ফুচকা দেখলেই কেমন যেন জিভে জল চলে আসে, তাই না? ফুচকা খাওয়া যে স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল না তা আমরা জেনেও একপ্রকার ঝাপিয়ে পড়ি ফুচকার উপর। তবে একটু সাবধান বোধহয় হওয়াটা জরুরি, বিশেষ করে বর্ষাকালে। না হলে কিন্তু স্বাস্থ্যের ভীষণই হানিকর।
নিজস্ব প্রতিবেদন
শেষ আপডেট: ০৫ নভেম্বর ২০১৭ ১৩:১৩
Share:Save:
এই খবরটি সেভ করে রাখার জন্য পাশের আইকনটি ক্লিক করুন।
০১০৫
বর্ষাকালে যে কোনও খাবারে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি অনেক বেশি হয়ে থাকে। ফুচকাতেও তাই হয়।
০২০৫
ফুচকা বিক্রেতারা ফুচকা ভাজার জন্য দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত তেল কাজে লাগান। এতে ট্রান্স-ফ্যাট অনেক বেশি থাকে। যা হার্টের জন্য ক্ষতিকর।
০৩০৫
ফুচকা কোনও বড় দোকান থেকে সাধারণত আমরা খাই না। খুবই আহ্লাদে ফুটপাথ থেকেই খেয়ে থাকি। রাস্তায় থাকা সাধারণের জন্য জলের কল ব্যবহার করে থাকেন। বর্ষায় জল দূষিত হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা। তা থেকে পেটের রোগ হতে পারে।
০৪০৫
বেশিরভাগ ফুচকা বিক্রেতারাই গ্লাভস পরেন না। ফুচকা দেওয়ার আগে ভাল করে হাত ধুয়েও নেন না। ব্যাকটিরিয়া তাঁদের হাত থেকে আপনার শরীরে প্রবেশ করতে পারে।
০৫০৫
বর্ষায় রাস্তাঘাটে জল জমে যায়, রাস্তাঘাট নোংরা হয়ে থাকে। আর তার মাঝেই বিক্রেতারা ফুচকা বেচেন। অস্বাস্থ্যকর সেটাও।