প্রতি বছর দেশ গড়ার রাশি রাশি শপথে ভেসে যায় স্বাধীনতা দিবস। কিন্তু এর দায়িত্ব কি শুধুই সরকারের? আমরাও যদি আমাদের ছোটখাটো অভ্যাস বদলাই, তা হলেও কিন্তু দেশের সম্পদ বাঁচে। যেমন ধরুন, খাবার নষ্ট না করা। কবেই কবীর সুমন গেয়েছেন, ‘কেউ যদি বেশি খাও, খাবার হিসেব নাও/কেননা অনেক লোক ভাল খায় না’। ছবি: শাটারস্টক।
কিন্তু সে আর মানি কই আমরা! বরং দিন দিন রান্না হওয়া অতিরিক্ত খাবার নষ্ট করছি রোজ। রেস্তরাঁ হোক বা বাড়ি, প্রতি দিনই ফেলা যায় বিপুল খাবার। এ দিকে অনাহারে বা একবেলা খেয়ে দিন গুজরান করছেন অসংখ্য বুভুক্ষু। তাই আজ থেকেই শপথ নিন খাবার নষ্ট না করার। কিছু সহজ উপায় মানলেই তা সম্ভব। দেখে নিন কী কী। ছবি: শাটারস্টক।