Sugar

ডায়াবিটিসে ভুগছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করলে কী খেতে পারেন

০৪ অক্টোবর ২০২১ ১১:৪৩

মিষ্টি ছেড়ে দেব বললেই দেওয়া যায় না। কিন্তু চিনি তো আবার ছাড়তে হতে পারে নানা কারণে। ডায়াবিটিস, হৃদ্‌রোগ, স্থূলতা— সবেরই তো ভয় আছে।

ভুল করে তরমুজের খোসার অংশ খেয়ে ফেললেন? কী হল এর ফলে

২৭ সেপ্টেম্বর ২০২১ ১১:৫৬

মিষ্টি লাল অংশ খেতে গিয়ে একটু বড় কামড় পড়ে গেলেই তরমুজের সাদা অংশ মুখে চলে আসে। কিন্তু কী হয় এর ফলে?

সাদা নাকি বাদামি চিনি, কোনটি আপনার জন্য ভাল

২৪ অগস্ট ২০২১ ১৯:১৩

ক্যালোরির প্রশ্নে কোন চিনি এগিয়ে থাকবে?

জেলাতো খাবেন নাকি আইসক্রিম? কোন খাদ্য বেশি স্বাস্থ্যকর

১৯ অগস্ট ২০২১ ১৯:১৯

ইতিমধ্যে বাজার ছেয়ে গিয়েছে জেলাতোয়। আইসক্রিমের মতোই। কিন্তু আইসক্রিম নয়। অনেকে বলে থাকেন, এতে ক্ষতি কম। কেউ আবার বলেন, সবই এক। খেলেই মেদ জমব...

ডায়াবিটিসের রোগীর জন্য পাকা পেঁপে কিনবেন নাকি তরমুজ? কোন ফলে চিনির পরিমাণ কম

১৮ অগস্ট ২০২১ ১৮:৩৬

কোন ফলের মিষ্টত্বের পিছনে ঠিক কতটা চিনি আছে, তা জেনে নেওয়া জরুরি।

রোজ সুগার ফ্রি খান? জানেন কী ক্ষতি হতে পারে

২০ জুলাই ২০২১ ২২:১২

প্যাকেটবন্দি খাবার থেকে বোতলবন্দি পানীয়, সবেতেই গিয়েছে স্যাকারিন। ক্যালোরি কম, কিন্তু শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক রাখে।

অল্প বয়সে অন্ত্রের ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ছে, কোন পানীয়কে দায়ী করা হচ্ছে এ জন্য?

০৬ জুলাই ২০২১ ১৭:৪৩

অন্ত্রের ক্যানসার বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই ৬০ বা তার বেশি বয়সের মানুষের ক্ষেত্রেই দেখা যায় বলে এতদিন মনে করা হত। কিন্তু সাম্প্রতিক এই সমীক্ষা ভিন...

কোভিডমুক্ত ডায়াবেটিক রোগীদের কেন বাড়তি সতর্কতার প্রয়োজন? জেনে নিন কী করণীয়

০২ জুলাই ২০২১ ১৯:৫৯

ডায়াবেটিসের মতো রোগ কোভিড পরিস্থিতি আরও জটিল করে তুলতে পারে। এবং কোভিড সেরে যাওয়ার পরও জটিলতার প্রবণতা থেকেই যায়।

আপনার কি অত্যাধিক চুল পড়ছে? ডায়েটে একটু অদল-বদল করার সময় হয়েছে

০২ জুলাই ২০২১ ০৮:৫৮

চুলের যত্ন মানে তেল মাখা এবং নামী-দামি শ্যাম্পু-কন্ডিশনার ব্যবহার করাই নয়, খেয়াল রাখতে হবে খাওয়াদাওয়ার কথাও।

কোন খাবারে লুকিয়ে আছে অতিরিক্ত চিনি? জেনে নিন তিনটি নাম

২৭ জুন ২০২১ ২২:২৯

এমন অনেক খাবার আছে যাতে চিনির পরিমাণ কম বলেই মনে হয়। তবে সত্য আসলে অনেক কঠিন।

চিনি নাকি নুন, কোনটা অতিরিক্ত মাত্রায় খেলে বেশি ক্ষতি হতে পারে শরীরের?

২৬ জুন ২০২১ ১৮:০৫

নুন শরীরে তরলের ভারসাম্য বজায় রাখে, রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখে। কিন্তু পরিমাণে বেশি হয়ে গেলেই হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ে। কিডনির ক্ষতি হয়।

সারা দিনে প্রচুর মিষ্টি খেয়ে ফেলছেন? এই প্রবণতা কমানোর রইল কিছু ফন্দি

১৮ জুন ২০২১ ১৮:২০

চিনি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। অথচ খিদে পেলে আমরা এমন খাবারের দিকে ঝুঁকি বেশি যাতে চিনি রয়েছে।

মিছরি খাওয়া কেন ভাল?

২৬ মে ২০২১ ২২:১২

পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, মিছরি হল একেবারেই জৈব পদার্থ। চিনির মতো কোনও রাসায়নিক থাকে না এতে। ফলে এতে ক্ষতি কম, লাভ বেশি।

ওজন কমাতে পারে ‘নকল চিনি’, ক্যানসারের আশঙ্কাও নেই, বলছেন বিশেষজ্ঞরা

২৮ মার্চ ২০২১ ১৬:০৮

কৃত্রিম সুইটনার শরীরে ঢুকে কোনও ক্যালোরিই তৈরি করে না।

মধু বনাম চিনি: কোনটা আপনার জন্য ঠিকঠাক?

১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ১৩:৫৪

দুটোর ভাল এবং মন্দ দিক আছে। তাই আপনার জন্য কোনটা, সেটা বেছে নেওয়ার আগে জানতে হবে কয়েকটা সাধারণ তথ্য।

শুধুমাত্র অতিরিক্ত চিনি খেয়েই বিশ্বে মারা যান ৩.৫ কোটি মানুষ!

২১ অক্টোবর ২০২০ ১৩:০৯

সংক্রামক রোগে যত মানুষ আক্রান্ত হন, তার চেয়ে ঢের বেশি মানুষ অসুস্থ হন চিনির বিষক্রিয়ায়৷

মধুরেণ সমাপয়েৎ

০৩ অক্টোবর ২০২০ ০২:১৮

ওজন বাড়ার ভয়ে, শারীরিক অসুস্থতার কারণে অনেকেই ভরসা রাখেন চিনির বিকল্পে। কিন্তু চিনির বিকল্প কতটা স্বাস্থ্যকর? জেনে নিন বিশদে ওজন বাড়ার ভয়...

কলকাতার অভিজাত রেস্তরাঁর এই ডিজার্টের রেসিপি ফাঁস! বানান আজই

০৯ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৮:২০

আনন্দবাজার ডিজিটালের পাঠকদের জন্য কলকাতার অভিজাত এই রেস্তরাঁর রেসিপি দিলেন একজিকিউটিভ শেফ

ডায়াবিটিস রয়েছে? এ ভাবে পায়ের যত্ন না নিলে ফল হতে পারে বিপজ্জনক

০২ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১২:১৬

অগ্ন্যাশয়ের বিটা সেল থেকে নিঃসৃত ইনসুলিন হরমোন ঠিক মতো কাজ করতে না পারলে রক্তে চিনির মাত্রা বাড়তে থাকে। এদিকে বাড়তি শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ না কর...

ডায়াবিটিস আছে? করোনা আবহে সতর্ক না হলে ফল হতে পারে বিপজ্জনক

০২ অগস্ট ২০২০ ১৫:২২

ডায়াবিটিস বশে না রাখলে কোভিড মারাত্মক রূপ নিতে পারে।