আনন্দবাজার পত্রিকা
পশ্চিমবঙ্গ
সম্পাদকের পাতা
খেলা
জীবন+ধারা
জীবনরেখা
ব্যবসা
অন্যান্য
২৯ জুলাই ২০২১ ই-পেপার
বিশ্ব চকোলেট দিবস উদ্যাপন করবেন কী খেয়ে? বাড়িতেই বানান মন ভোলানো চকোলেট কেক
০৭ জুলাই ২০২১ ১৭:৪৯
বাড়িতেই বানিয়ে দেখতে পারেন এই দু’টি চকোলেট কেক।
চিনি খাওয়া বারণ বলে মিষ্টিমুখ করতে পারছেন না? বানাতে পারেন এই দুই পদ
০৬ জুলাই ২০২১ ১৫:৪৩
চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাবারের তালিকা থেকে চিনি বাদ দিয়েছেন। কিন্তু তার মানে এই নয় মিষ্টির সুখ থেকে বঞ্চিত থাকবেন!
শেষ পাতে চান নতুন চমক? বাড়িতেই হোক এমন মিষ্টিমুখের ব্যবস্থা
২০ জুন ২০২১ ১৪:১৮
ভরপেট খাওয়ার পরে শেষপাতে চাই স্বাদবদল? তার জন্য রইল দু’টি অন্য রকম মিষ্টির সন্ধান।
ঘরে বসে কুড়ি মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন উৎসবের শাহি টুকরা
১২ মে ২০২১ ২১:১৪
শাহি টুকরা। মিনিট কুড়িতেই তৈরি করে ফেলা যাবে এই খাবার। মুখে দিলেই গলে যাবে।
মিষ্টিমুখে বাঙালির সঙ্গী এখন বিদেশি কাস্টার্ডও
০২ মার্চ ২০২১ ১২:০১
জেনে নিন, রেস্তরাঁয় না গিয়ে নিজের বাড়িতে বসে কী ভাবে বানিয়ে নিতে পারেন ফলের কাস্টার্ড।
পনির-সন্দেশের লোভেই এ বার খালি হবে টিফিনবক্স!
২১ অগস্ট ২০১৯ ১৮:৪৫
সহজেই বানানো যায়, খেতেও সুস্বাদু এই পদ বানাতে কী কী উপকরণ লাগবে জানেন? রইল সে সবের হদিশ ও তৈরির পদ্ধতি।
আয় মিষ্টি ঝেঁপে, রেসিপি মেনে বাড়িতেই এ বার হরেক মিষ্টান্ন
২০ জুলাই ২০১৯ ০০:৫৯
বিজয়া থেকে বিশ্বকাপ, মিষ্টি বিনা আনন্দ জমে কি? রইল সেরা মিষ্টিদের সরেস লিস্টি।
পিঠেবিলাসের হালহদিশ, কোন পুলি কী ভাবে বানাবেন?
২০ জুলাই ২০১৯ ০০:৪৮
বারো মাসের তেরো পার্বণের অন্যতম হল পৌষপার্বণ। বাংলাদেশের রন্ধনপ্রণালীতে সেই পিঠের অকালবোধন করা হল।
শেষ পাতের রসায়ন জমে যাবে এমন কেশর সন্দেশে
০৬ মার্চ ২০১৯ ১৮:২০
এমন রেসিপি মানলে মালপোয়ার স্বাদে জমে যাবে শেষ পাত
২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ১৬:৩০
শীতের শেষে হেঁশেলে হাজির করুন গোকুল পিঠেকে, রইল সহজ রেসিপি
২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ১৫:৩১
শীতের সেষ ইনিংসে গোকুল পিঠের রেসিপি দিয়ে মেজাজ ফেরান হেঁশেলের।
শেষ পাতকে লোভনীয় করে রাখতে এ ভাবে বানান ছানার পায়েস
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ১৮:১৭
এ ভাবে বানালেই বাড়বে পুডিংয়ের স্বাদ
৩১ জানুয়ারি ২০১৯ ১৭:১৩
শীতের সন্ধে জমে যাক বাড়িতে বানানো পুডিংয়ের গন্ধে। কী ভাবে বানাবেন জানেন?
পিঠের ভিতর চিংড়ির পুর! মিষ্টিমুখ জমে যাক এমন পাটিসাপটায়
২৯ জানুয়ারি ২০১৯ ১৮:১৭
স্বাস্থ্য সচেতন! ভয় নেই, নিশ্চিন্তে খান আম ক্ষীর
০৪ জানুয়ারি ২০১৯ ১০:৪০
স্বাস্থ্য সচেতন। তাই মিষ্টি থেকে দূরে থাকেন? কিন্তু যদি মিষ্টি যদি স্বাস্থ্যকর হয়?
স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয়, চটজলদি বানিয়ে নিন স্ট্রবেরি সন্দেশ
০৩ জানুয়ারি ২০১৯ ১৭:২৬
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রবেরি সন্দেশ। খুব সহজ এই উপায়ে।
রেসিপি ভিডিও: দইয়ের মালপোয়া
০৪ অগস্ট ২০১৭ ০৯:২৪
সুজি দিয়ে মালপোয়া তো অনেক খেয়েছেন। আজ খেয়ে দেখুন দইয়ের মালপোয়া।
রেসিপি ভিডিও: আম স্বত্ব
১৮ জুলাই ২০১৭ ১৫:০২
শেষ পাতে খেজুর, আম স্বত্বের চাটনি না হলে কি আর বাঙালি ভোজ জমে? বাজার থেকে আম চলে যাওয়ার আগেই বানিয়ে রাখুন আম স্বত্ব। সারা বছর অতিথি এলে হাতে...
চকোলেট সন্দেশ
১৪ জুলাই ২০১৭ ১৫:২০
একটা তলামোটা পাত্রে দুধ গরম করুন। মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকবেন। দুধ ফুটতে থাকলে লেবুর রস মিশিয়ে ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন। ছানা কেটে গেলে আঁচ বন্ধ...
রেসিপি ভিডিও: চমচম
১০ জুলাই ২০১৭ ১১:০১
নানা আকারের, নানা রঙের চমচমের প্রতি বাঙালির প্রেম চিরকালীন। আজ শিখে নিন চমচমের রেসিপি।
