শেষ আপডেট: ১৮ জানুয়ারি ২০২১ ১৪:৪৫
সাততারা হোটেলের মাপকাঠি কী হবে? এই নিয়ে একাধিক মত আছে। নির্দিষ্ট মাপকাঠি নিয়ে দেখা দিয়েছে বিতর্কও। তবে ইতালির মিলানের ‘সেভেন স্টারস গ্যালেরিয়া’ হোটেল কিন্তু সগর্বে নিজেই নিজেদের সাততারা পরিচয় দাবি করে। কারণ তাদের কাছে রয়েছে প্রামাণ্য সংস্থার শংসাপত্র। মিলানের বিখ্যাত ভবন ভিত্তোরিয়ো এমানুয়েল টু-এর মধ্যে রয়েছে এই হোটেলটি।
অতিথিদের সেবায় নিযুক্ত থাকেন বাটলার। কোনও অতিথি হোটেলে পা দেওয়া মাত্র তাঁর জন্য হাজির হয়ে যান নির্দিষ্ট বাটলার। ফলে এখানে সারা বছর ধরে বাটলারদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। হোটেলের মালিক আলেসান্দ্রো রোসো গ্রুপের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে তাদের একটি নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠান আছে শুধুমাত্র বাটলারদের শিক্ষণ ও প্রশিক্ষণের জন্য।
তবে সেখানে সুযোগ পাওয়াও যথেষ্ট কঠিন। পৃথিবীতে বহুল প্রচারিত ভাষাগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি আয়ত্তে থাকলে তবেই সেই প্রতিষ্ঠানে প্রশিক্ষণ নেওয়া যায়। কারণ ধনকুবেররা ছড়িয়ে আছেন পৃথিবীর নানা প্রান্তে। ‘গ্যালেরিয়া’-র অতিথিদের সঙ্গে তাঁদের মাতৃভাষাতেই কথা বলেন হোটেলের বাটলার। এ ছাড়া বাটলারদের ক্ষেত্রে বয়সের সীমারেখাও কড়া ভাবে পালন করা হয়। সেই নির্দিষ্ট বয়সের বেশি বা কম হলে তাঁরা চাকরি পান না।
‘গ্যালেরিয়া’ হোটেলে অতিথির গোপনীয়তা রক্ষাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পাশাপাশি প্রয়োজনে অতিথির শপিং-এর ব্যবস্থা করে দেওয়া থেকে তাঁর প্রাইভেট জেটে জ্বালানি মজুত করা— সব দিকে খেয়াল রাখতে হয় বাটলারদের। ছুটি কাটাতে এসেও যদি কোনও হাই প্রোফাইল অতিথি ব্যস্ত হয়ে পড়েন, তা হলে প্রয়োজনে তাঁর স্ত্রী এবং পরিবারের অন্য সদস্যদের মিলানের দ্রষ্টব্য জায়গাগুলি দেখাতে নিয়ে যেতে হতে পারে বাটলারকেই।
Or
By continuing, you agree to our terms of use
and acknowledge our privacy policy
