রেস্তোরাঁয় বিকিনি-বাহার

এক পাত্র গলা ভাত! চিনা ভাষায় বললে ‘কনজি’। সেটাই এ বার আরও সুস্বাদু হয়ে উঠছে বিকিনির গুণে। চিনে সদ্য খোলা একটি রেস্তোরাঁর বিকিকিনির হিসেব তো তা-ই বলছে! দিন কয়েক আগেই উত্তর-পূর্ব চিনের লিয়াওনিং প্রদেশের রাজধানী শেনইয়াং-এ খুলেছে ‘দাওশিয়ানজি’ নামের ওই রেস্তোরাঁ। নিয়ম মেনে বিশুদ্ধ ধ্রুপদী ‘কনজি’ তারা বেড়ে দিচ্ছে খদ্দেরদের পাতে। সারা রাত ধরে ফুটিয়ে ঠিক যে ভাবে তৈরি হয় এই সুস্বাদু গলা ভাত, ‘কনজি’ তৈরির সেই চিনা ঐতিহ্যের বাইরে এক পা-ও ফেলছে না তারা। বিপ্লবটা শুধু ঘটিয়েছে পরিবেশনে। প্রত্যেক দিন, নিয়ম করে বিকিনিতে সেজে সুন্দরীরা সেই খাবার টেবিলে নিয়ে আসছে ভোজের জন্য। কেমন সেই রেস্তোরাঁর বিকিনি-বাহার, তার কয়েক ঝলক দেখুন এই গ্যালারিতে।

ছবি: এএফপি।