বাড়িতে নয়, এ বার রেস্তরাঁয় ভাইফোঁটার বিশেষ উদ্‌যাপন হয়ে যাক

৬. দ্য ভোজ কোম্পানি - এই খাঁটি বাঙালি রেস্তোরাঁয় সারা বছর দু’টি ভিন্ন দামের থালি মেলে। একটি ৩৯৯ টাকার থালি, আরেকটি ৬৯০ টাকার থালি। এ ছাড়াও এ বারের ভাইফোঁটার এখানে একটি 'মহাভোজ থালি' থাকছে। যাতে 'স্টার্টার' থেকে শুরু করে সাদা ভাত-পোলাও, বাদশাহী ডাল, ২ রকমের তরকারি, মাছ, মটন অথবা চিকেন, চাটনি-পাঁপড়, দই-মিষ্টি মিলিয়ে ১৪-১৫ রকমের পদ থাকছে। দাম - একটি থালি ১১৪০ টাকা। কোথায় - ডালহৌসিতে লালবাজারের কাছে। দোকান খোলা - সকাল ১২টা-রাত ১০টা।

৭. সপ্তপদী - ভ্রাতৃ দ্বিতীয়ার দিন দক্ষিণ কলকাতার এই 'থিম' বাঙালি রেস্তোরাঁয় এক ধরনের 'সিটিং বুফে’র বন্দোবস্ত থাকছে। আমিষ-নিরামিষ মিলিয়ে একটায় ৮-১০ রকমের পদ পাবেন, আরেকটায় ১৪-১৫ রকমের রকমারি পদ। দুটোতেই থাকছে ফিশ ফ্রাই, চিংড়ি, কাতলা, চিকেন, মটন, পনির, ভাজা, সাদা ভাত, পোলাও, দই-মিষ্টি সব। টেবিল 'বুক' করে বসে যা-যা খেতে চাইবেন বললে রেস্তোরাঁর পরিবেশনকারীরই পরিবেশন করে দেবেন আপনাদের ভাইবোনের দলকে। দাম – এক জনের জন্য ৮৯৯ টাকা, সঙ্গে ৫ শতাংশ জিএসটি। কোথায় - গড়িয়াহাটে গোলপার্কের কাছে পূর্ণ দাস রোডে। দোকান খোলা - সকাল ১২-৪টে এবং সন্ধ্যে ৬-১০টা।

৮. ভূমি - নিউ টাউনের এই স্পা-রেস্তোরাঁয় শুধুই বাঙালি খাবার পাওয়া যায়। তবে খাবারের দাম তুলনায় একটু বেশি। এখানে সাধারণ সময়ে থালি'র বন্দোবস্ত থাকলেও ভাইফোঁটার দিন বিশেষ মহাভোজ খেতে পাবেন। যাতে আমিষ-নিরামিষ মিলিয়ে ১০-১২ রকমের প্রতিটি বিশেষ পদ থাকছে। মাছ, মটন, চিকেন, পনির, মিষ্টি সবের। এদের আরেকটি বিশেষত্ব, 'থালি সিস্টেম' হলেও মহাভোজে আপনি চাইলেই আরও সাদা ভাত ও বাসন্তী পোলাও পাবেন। দাম - একটি থালি ৩৬০০ টাকা। তবে এঁরা জানাচ্ছেন, একটি থালি দু'জনে স্বচ্ছন্দে খেতে পারবেন, সব খাবার এতটাই বেশি থাকে তাতে। কোথায় - নিউটাউনে লাউহাটির কাছে। দোকান খোলা - সকাল ১২-৩.৩০টা এবং সন্ধ্যে ৭-১০.৩০টা।

৯. ওহ্! ক্যালকাটা - ১ রকমের 'ওয়েলকাম ড্রিঙ্কস', ৪ রকমের আমিষ-নিরামিষ স্টার্টার, ৪ রকমের সব্জি, ২ রকমের ভাজা, মশলা ডাল, সাদা ভাত, পোলাও, লুচি, মাছ-মটন-চিকেন মিলিয়ে ৪ রকমের আমিষ 'মেন কোর্স', ২ রকমের ডেজার্ট বা মিষ্টি সহ ২০-২২ রকমের পদের এক বিশেষ 'বুফে’র থাকছে মধ্য কলকাতার এই প্রসিদ্ধ বাঙালি রেস্তোরাঁয় আগামিকাল ভাইফোঁটা উপলক্ষ্যে। দাম – এক জনের ১১৫০ টাকা। কোথায় - এলগিন রোডে। দোকান খোলা - সকাল ১২-৪টে ও সন্ধে ৭-১১টা।

১০. আহেলি - এসপ্ল্যানেডের এই স্বনামধন্য বাঙালি খাবারের রেস্তোরাঁয় বছরভর 'বেঙ্গলি থালি'র পাশাপাশি উৎসব-পার্বণে নিয়মিত 'বুফে'-র আয়োজন থাকে। এ ছাড়াও রয়েছে বিশেষ 'ইলিশ থালি'। যাতে গোবিন্দভোগের ভাতের সঙ্গে থাকে ইলিশের মাথা দিয়ে ডাল, ইলিশের চপ, সর্ষে ইলিশ, ধনেপাতা দিয়ে ইলিশ এবং মিষ্টি দই। এছাড়া ভাইফোঁটার দিন আমিষ থালি থাকছে আহেলি-তে। যেখানে পাবেন স্টার্টারে ১ রকমের শরবত, ২ রকমের আমিষ ও ২ রকমের নিরামিষ 'ফ্রায়েড্' পদ। লুচি-সাদা ভাত-পোলাও। ২ রকমের নিরামিষ তরকারি, ডাল-ঝুরিঝুরি আলুভাজা, ৪ রকমের আমিষ 'মেন কোর্সে' একটি করে চিংড়ি, ভেটকি, মটন, চিকেনের পদ। চাটনি-পাঁপড়। মিষ্টি দই এবং ২ রকমের মিষ্টি। সব শুদ্ধু ২০-২২ রকমের বাঙালি পদ। দাম - আমিষ থালি একজনের ১৯৯৯ টাকা। ইলিশ থালি একজনের ২৪৯৫ টাকা। কোথায় - এসপ্ল্যানেডের মুখে, 'পিয়ারলেস ইন' হোটেলের ভেতর। দোকান খোলা - সকাল ১২.৩০-৩টে এবং সন্ধে ৭.৩০-১১টা‌।