Advertisement
০৬ ডিসেম্বর ২০২৫

ডিমটা কি নষ্ট? জেনে নিন কী ভাবে সহজে চিনবেন

ইদানীং ডিমের দাম যে অনেক বেশি! এমন পরিস্থিতিতে ডিম কেনার ক্ষেত্রে সতর্ক হওয়াটা আরও জরুরি। আসুন জেনে নেওয়া যাক নষ্ট ডিম চিনে নেওয়ার কিছু উপায়।

নিজস্ব প্রতিবেদন
শেষ আপডেট: ২৩ নভেম্বর ২০১৭ ১৯:৩৯
Share: Save:
০১ ০৬
ঠান্ডা জলের মধ্যে ডিমগুলো ভিজিয়ে রাখুন। এমন ভাবে ভেজাবেন যেন ডিমগুলো জলের অনেক নীচে থাকে। ভাল ডিমগুলো কিছু ক্ষণের মধ্যেই জলে ডুবে যাবে। আর নষ্ট ডিম ভেসে থাকবে।

ঠান্ডা জলের মধ্যে ডিমগুলো ভিজিয়ে রাখুন। এমন ভাবে ভেজাবেন যেন ডিমগুলো জলের অনেক নীচে থাকে। ভাল ডিমগুলো কিছু ক্ষণের মধ্যেই জলে ডুবে যাবে। আর নষ্ট ডিম ভেসে থাকবে।

০২ ০৬
একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

০৩ ০৬
একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

০৪ ০৬
একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

একই ভাবে আলোর সামনে ধরলে যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান। তবে বুঝতে হবে ডিমটিতে পচন শুরু হয়েছে।

০৫ ০৬
ডিমটিকে একটি সমান প্লেটের উপর ফাটান। যদি দেখেন কুসুমটি একই জায়গায় রয়েছে। তবে বুঝবেন ডিমটি ভাল রয়েছে। আর ডিমের কুসুমটি ছড়িয়ে গেলে বুঝতে হবে ডিমটি নষ্ট।

ডিমটিকে একটি সমান প্লেটের উপর ফাটান। যদি দেখেন কুসুমটি একই জায়গায় রয়েছে। তবে বুঝবেন ডিমটি ভাল রয়েছে। আর ডিমের কুসুমটি ছড়িয়ে গেলে বুঝতে হবে ডিমটি নষ্ট।

০৬ ০৬
ডিম সেদ্ধ হওয়ার পর ডিমের সাদা অংশ যদি ঘোলাটে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হয়, তবে অনায়াসেই বলে দেওয়া যায় ডিমটি নষ্ট।

ডিম সেদ্ধ হওয়ার পর ডিমের সাদা অংশ যদি ঘোলাটে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হয়, তবে অনায়াসেই বলে দেওয়া যায় ডিমটি নষ্ট।

Follow us on: Save:
Advertisement
আরও গ্যালারি

Share this article

CLOSE

Log In / Create Account

We will send you a One Time Password on this mobile number or email id

Or

By proceeding you agree with our Terms of service & Privacy Policy