Follow us on

Download the latest Anandabazar app

© 2021 ABP Pvt. Ltd.

Advertisement

১৬ অক্টোবর ২০২১ ই-পেপার

লাইফস্টাইল

পাতিলেবু দিয়ে রান্নাঘরের এই কাজগুলিও করা যায়!

নিজস্ব প্রতিবেদন
২০ সেপ্টেম্বর ২০১৭ ১১:৪৫
মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করতে লেবুর বিকল্প মেলা ভার। দেড় কাপ জলে তিন চা চামচ পাতিলেবুর রস মেশাতে হবে। ৫-১০ মিনিট তা মাইক্রোওয়েভ করুন। তারপর একটা পরিষ্কার কাপড় নিয়ে মাইক্রোওয়েভের ভিতরের দেওয়াল ভাল করে মুছে নিন। চটচটে ভাব কেটে যাবে।

চাল সিদ্ধ হওয়ার আগে তাতে এক চা চামচ পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিন। এতে ভাত সুগন্ধী এবং ঝরঝরে হবে।
Advertisement
শাক-সবজি কাটার বোর্ড সব সময়ই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকাটা জরুরি। কাটিং বোর্ডের উপরে পাতিলেবুর রস ছড়িয়ে দিন। একটা কাপড় দিয়ে কিছুক্ষণ ঘষে বোর্ডে লেগে থাকা দাগ তোলার চেষ্টা করুন। ১০ মিনিট পর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

আদা-রসুন কাটার পর হাতে দুর্গন্ধ হয়েছে? দুর্গন্ধ দূর করার ক্ষমতা রাখে পাতিলেবু। এক কাপ জলে একটা পাতিলেবুর রস মিশিয়ে নিন। সেই জল দিয়ে হাত ধুয়ে ফেলুন।
Advertisement
ফ্রিজে আমরা অনেক কিছুই জমিয়ে রাখি। আর তার জন্য ফ্রিজে দুর্গন্ধও হয়ে থাকে। সেই দুর্গন্ধ দূর করতে বেশ কিছুটা তুলো পাতিলেবুর রসে ডুবিয়ে তা ফ্রিজের ভিতরে রেখে দিন। দুর্গন্ধ দূর হবে।

বাসনপত্র ঝকঝকে রাখতেও পাতিলেবু অপরিহার্য। বিশেষ করে তামা এবং রূপোর বাসন। বাসনে সারা রাত লেবুর রস লাগিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে ধুয়ে ফেলুন।