শীত চলে গিয়েছে। সঙ্গে কমলা লেবুর গন্ধও। তবু শেষ কয়েক দিনের কমলা-বিলাসের ইচ্ছেটা যায়নি। আবার তো অপেক্ষা করতে হবে বছরের শেষ পর্যন্ত। তাই মরসুম শেষের সেই ফল হাতছাড়া করা যায় না। কিন্তু এক-এক সময়ে সে লেবুর এমনই স্বাদ হয় যে, গেলাও যায় না।
তা হলে কী করেন সেই কমলা লেবু দিয়ে? বাড়িতে বসেই চটজল্দি বানিয়ে ফেলুন নতুন কিছু। যাতে লেবু যায় পেটে, আবার জিভেরও সুখ হয়। এমন ফল দিয়ে চাটনি কিংবা স্যালাড তো বানানো যায় বটেই। তবে অভিনব একটি মকটেলও বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট। গরম যত বাড়ছে, তরল খেতে ততই তো ভাল লাগছে।
কী কী লাগবে?
