কী কী লাগবে: ২ কাপ হলুদ মটর, ১টা মাঝারি আলু ছোট ডুমো করে কাটা, ২ চা চামচ গুঁড়ো হলুদ, ৩টে তেজপাতা, ১টা ছোট দারচিনি, ২টো ছোট এলাচ, ২টো লবঙ্গ, ৬টা শুকনো লঙ্কা, ১ ইঞ্চি আদা, ৩ কোয়া রসুন, নুন, ১টা ছোট পেঁয়াজের অর্ধেকটা, ১টা টোম্যাটো কুচি, ২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো, ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো, ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, ২ টেবল চামচ ভাজা মশলা, ১ চা চামচ গরম মশলা, ১ চা চামচ গোটা জিরে, ১ টেবল চামচ তেঁতুল, ১ মুঠো ধনেপাতা কুচি, ১টা লেবুর রস, নুন ও নারকেল কোরা।