
কী কী লাগবে: ১ কাপ গোবিন্দভোগ চাল, ১ কাপ মুগ ডাল, ১টা মাঝারি সাইজের টোম্যাটো কুচি, আধ ইঞ্চি আদা বাটা, ২টো মাঝারি সাইজের আলু খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কাটা, ১ কাপ ফুলকপি, আধ কাপ কড়াইশুঁটি, আধ কাপ বিনস, ৩-৪টে কাঁচালঙ্কা, ১ মুঠো ধনেপাতা কুচি, আধ কাপ কুচনো গাজর, ১ চা চামচ গুঁড়ো হলুদ, ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো, আধ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো, সিকি চা চামচ হিং, ১টা মাঝারি দারচিনি স্টিক, ৩-৪টে ছোট এলাচ, ৩টে লবঙ্গ, ২টো মাঝারি তেজপাতা, ১ চা চামচ গোটা জিরে, ছোট নারকেলের অর্ধেকটা কোরানো, আধ কাপ নারকেলের দুধ, ২ টেবল চামচ ঘি, নুন পরিমাণ মতো।