Cooking

Mesopotamian Meal

৩ হাজার ৭০০ বছর পুরনো রেসিপি রেঁধে তাক লাগিয়ে দিলেন...

খাবারের ছবি দেওয়া টুইটটি ৫৬ হাজারের বেশি মানুষ লাইক করেছেন। সেটি রিটুইট করেছেন সাড়ে ১৭ হাজার মানুষ।
Food

লকডাউনে চটজলদি খানা ইজরায়েলের শাকসুকা

বাড়িতে থাকা আনাজের ঝুড়ি থেকে পাওয়া কিছু সাধারণ উপকরণ আর ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ইস্রায়েলের সিগনেচার...
sonam

লকডাউনে সোনম কপূর সাদামাটা মেনু বলে কী রাঁধলেন?

ঘরবন্দি সোনম কপূর। স্বামী আনন্দ আহুজা আর তাঁর পরিবারের সঙ্গে লকডাউনে সময় কাটাচ্ছেন। শুধু তাই নয়,...
main

হাসপাতালেই ভোজ, বিতর্ক কাটোয়ায়

হাসপাতাল সূত্রে জানা যায়, বৃহস্পতিবার রাতে যেখানে এই খাওয়াদাওয়ার আয়োজন হয়েছিল, তার অদূরেই রয়েছে...
cooking

রান্নার নানা ভুলই ডেকে আনে অসুখ, কী কী বিষয়ে সতর্ক...

শুধু তেলের বিষয়টিই নয়, রান্নার কিছু ভুলভ্রান্তি নিয়েও সাবধান হতে হবে।
cooking

রান্নার নানা পর্বের নানা ভুল শোধরাবেন কী করে?

ধাপে ধাপে এত ভুল হয় যে শেষমেশ খাবার যখন পাতে পৌঁছয়, তাতে পুষ্টি যতটা থাকার কথা, তা তো থাকেই না, উল্টে...
Hima Das

বিদেশের মাটিতে ভারতীয় ডাল রান্না করে চমক হিমার

তিন সপ্তাহে মোট পাঁচটি সোনার পদক জিতে দেশবাসীকে গর্ব করার সুযোগ করে দিয়েছেন এই ভারতীয় স্প্রিন্টার।...
Rasgulla

ঝাল রসগোল্লা খেয়েছেন? এই ডেজার্ট না খেলে আক্ষেপ...

মিষ্টি জিনিসকে ঝাল বানিয়ে খাওয়াও যে এমন উপাদেয় হতে পারে, তা এই পদ না চাখলে বুঝবেন না।
pee

ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন অচেনা অথচ মুখরোচক এই সব রান্না

বাইরের তেল-মশলার খাবার শিশুর ক্ষতি করে। সেই চিন্তার সহজ সমাধান রইল এই দুই রেসিপিতে।
main

নতুন রেসিপিতে স্বাদবদল হোক কাতলার

আপনাদের জন্য অন্যরকমের দু’টি রেসিপি রইল। এই রান্নাগুলিতে বেশি পরিশ্রম বেশি নেই।
pulao

মাইক্রো আভেনে এই সব রান্না করে দেখেছেন কখনও? না করলে...

মাইক্রো আভেনে খুব কম সময়ে গরম, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু রান্না হয়। আজ তাই আপনাদের জন্য রইল মাইক্রা আভেনের...
veg

পুজোর রান্নায় থাকুক বনেদিয়ানার ছোঁয়া

কিছু অভিনব রেসিপি শেয়ার করলেন কিচেন কুইন শুক্লা মুখোপাধ্যায়।