Cooking

main

হাসপাতালেই ভোজ, বিতর্ক কাটোয়ায়

হাসপাতাল সূত্রে জানা যায়, বৃহস্পতিবার রাতে যেখানে এই খাওয়াদাওয়ার আয়োজন হয়েছিল, তার অদূরেই রয়েছে...
cooking

রান্নার নানা ভুলই ডেকে আনে অসুখ, কী কী বিষয়ে সতর্ক...

শুধু তেলের বিষয়টিই নয়, রান্নার কিছু ভুলভ্রান্তি নিয়েও সাবধান হতে হবে।
cooking

রান্নার নানা পর্বের নানা ভুল শোধরাবেন কী করে?

ধাপে ধাপে এত ভুল হয় যে শেষমেশ খাবার যখন পাতে পৌঁছয়, তাতে পুষ্টি যতটা থাকার কথা, তা তো থাকেই না, উল্টে...
Hima Das

বিদেশের মাটিতে ভারতীয় ডাল রান্না করে চমক হিমার

তিন সপ্তাহে মোট পাঁচটি সোনার পদক জিতে দেশবাসীকে গর্ব করার সুযোগ করে দিয়েছেন এই ভারতীয় স্প্রিন্টার।...
Rasgulla

ঝাল রসগোল্লা খেয়েছেন? এই ডেজার্ট না খেলে আক্ষেপ...

মিষ্টি জিনিসকে ঝাল বানিয়ে খাওয়াও যে এমন উপাদেয় হতে পারে, তা এই পদ না চাখলে বুঝবেন না।
pee

ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন অচেনা অথচ মুখরোচক এই সব রান্না

বাইরের তেল-মশলার খাবার শিশুর ক্ষতি করে। সেই চিন্তার সহজ সমাধান রইল এই দুই রেসিপিতে।
main

নতুন রেসিপিতে স্বাদবদল হোক কাতলার

আপনাদের জন্য অন্যরকমের দু’টি রেসিপি রইল। এই রান্নাগুলিতে বেশি পরিশ্রম বেশি নেই।
pulao

মাইক্রো আভেনে এই সব রান্না করে দেখেছেন কখনও? না করলে...

মাইক্রো আভেনে খুব কম সময়ে গরম, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু রান্না হয়। আজ তাই আপনাদের জন্য রইল মাইক্রা আভেনের...
veg

পুজোর রান্নায় থাকুক বনেদিয়ানার ছোঁয়া

কিছু অভিনব রেসিপি শেয়ার করলেন কিচেন কুইন শুক্লা মুখোপাধ্যায়।
Mutton Chaap

রেস্তরাঁর মটন তৈরি হোক আপনার রান্নাঘরেই

এ বার নবাবি রান্নার তালিকায় যোগ করুন আরও এক পদ— মটন চাঁপ।
Jail

ঘর সাজানো, রান্নার প্রশিক্ষণ বন্দিদের

বন্দিদশা কাটানোর পরেও সমাজের মূল স্রোতে ফিরতে চান তাঁরা। অথচ তাতে সামাজিক অবহেলার সঙ্গেই বাধা হয়ে...
Anganwadi

ভাঙা ঘরে উনুনে ফুটছে খিচুড়ি, পাশেই পড়ছে খুদেরা

জেলার অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে চেনা ছবি এটাই। শিশুদের পড়াশোনা করানো ও পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার লক্ষ্যে...