Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
১৯ মে ২০২২ ই-পেপার
আলুর পদ ভালবাসেন? অল্প উপকরণেই বানিয়ে ফেলুন আলু টিক্কি
১২ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১৯:২৯
বাঙালির চন্দ্রমুখী প্রেম দেবদাসের থেকে কিছু কম নয়। যে সব আলুপ্রেমী নিত্যনতুন নানা আলুর পদ খুঁজে থাকেন তাঁদের জন্য রইল আলু টিক্কির প্রণালী।
বাড়িতেই বিদেশের স্বাদ, বানিয়ে ফেলুন ক্যান্টোনিজ টমেটো ডিম
২৬ জানুয়ারি ২০২২ ১৭:০৬
কোভিডকালে যাঁরা বিদেশি খাবার থেকে বঞ্চিত হয়ে কিছুটা বিমর্ষ হয়ে পড়েছেন, তাঁদের জন্য রইল বাড়িতেই তৈরি করার মতো সহজ একটি পদ। নাম ক্যান্টোনিজ টম...
সন্ধেতে চায়ের সঙ্গে ‘টা’ চাই? বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে ফিশ ফিঙ্গার
২৬ অক্টোবর ২০২১ ১৯:১৯
সন্ধেবেলা একটু মুখরোচক কিছু না খেতে পারলে যেন মনটা ঠিক ভাল লাগে না। চায়ের কাপে চুমুক দিতে দিতে সঙ্গে রাখুন ফিশ ফিঙ্গার।
সন্ধ্যার খুচরো খিদে মেটাতে কী করবেন? বানাতে পারেন সুজির টোস্ট
২৫ অক্টোবর ২০২১ ২০:৪৯
সাধারণ পাউরুটি কিংবা সুজি দিয়েও আনা যায় নতুন স্বাদ। ওই দু’টি উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন সুজি-টোস্ট।
বাড়িতে চিঁড়ে আছে? মাত্র পাঁচ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন দুই স্বাস্থ্যকর প্রাতরাশ
০৯ সেপ্টেম্বর ২০২১ ১৯:৩৯
সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে প্রাতরাশ বানাতে যদি বেশি ঝক্কি সামলাতে হয়, তা হলে মোটেও ভাল লাগে না! খুব কম সময়ে বানাতে পারেন এই রকম দু’টি প্রাতরাশের ...
পনির খেতে ভালবাসেন? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই দু’টি পদ
০২ সেপ্টেম্বর ২০২১ ২১:৫৮
সকল খাদ্যরসিকের পছন্দের তালিকার উপরের দিকেই থাকে পনির। বাঙালি মশলা দিয়ে বাড়িতে পনির রান্না করেই থাকেন। এ বার বলা রইল একটু অন্য স্বাদের দু’ট...
একই সঙ্গে মুখরোচক অথচ স্বাস্থ্যকর জলখাবার খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন মশলাদার কর্ন চাট
৩১ অগস্ট ২০২১ ১৫:২৪
বিকেলের দিকে বা সন্ধের সময়ে জলখাবারের কথা মনে হলেই মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে করে। বাড়িতে বানানো কর্ন চাট মুখরোচকও তো বটেই, স্বাস্থ্যকরও।
বাড়িতে অনেকটা মুড়ি পড়ে আছে? তাই দিয়েই বানিয়ে ফেলুন স্ন্যাক্সবার
২৭ অগস্ট ২০২১ ১৪:২৭
সন্ধের দিকে অনেক সময়ই অন্যস্বাদের কিছু মুখরোচক খাবার খেতে ইচ্ছে করে। মুড়ি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইরকমই মনভোলানো একটি জলখাবার।
ভরা বর্ষায় স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা। জেনে নিন একটু অন্য রকম রেসিপি
২৫ অগস্ট ২০২১ ১৬:৩২
অতিমারির সময়ে সারা দিন বাড়িতে বসে থেকে থেকে যে কোনও লোকেরই ইচ্ছে করবে মাঝেমধ্যে ভাল মন্দ খেতে, আবার অন্য দিকে শরীরের কথাও মাথায় রাখা প্রয়োজন...
পিৎজা খেতে আর যেতে হবে না রেস্তরাঁয়, বাড়িতেই বানান সুস্বাদু পিৎজা
১৬ অগস্ট ২০২১ ১৯:৪০
পিৎজা খেতে ভালোবাসেন, কিন্তু ভাবছেন বাড়িতে বানানোর অনেক ঝক্কি? কিছু উপকরণ কিনে নিলেই এর চেয়ে সহজ রান্না আর হয় না।
সাবুর পাঁপড় খেতে ভালবাসেন? দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন
১৩ অগস্ট ২০২১ ১৫:৫৩
খিচুড়ি হোক বা ডাল-ভাত, সঙ্গে পাঁপড় না হলে চলে? আর সেটা যদি হয় মুখরোচক সাবুর পাঁপড়, তা হলে তো কথাই নেই!
বাড়িতে কেউ হঠাৎ এলে কী মিষ্টি খাওয়াবেন ভাবছেন? ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন সুজির চমচম
০৬ অগস্ট ২০২১ ১৬:২২
বাড়িতে কেউ এলে নোনতা কিছু খাওয়ানোর পর একটা মিষ্টিজাতীয় কোনও পদ না খাওয়াতে পারলে যেন তৃপ্তি হয় না। বানিয়ে ফেলুন সুজির চমচম।
আলুর পরোটাগুলি কিছুতেই প্রিয় ধাবার মতো হচ্ছে না? জেনে নিন রান্নার ফন্দি
০২ অগস্ট ২০২১ ১৬:৪৩
শুনতে সহজ হলেও নিখুঁত আলুর পরোটা বানানো বেশি কঠিন। জানতে হবে কিছু বিশেষ কৌশল।
পাস্তা খেতে ভালবাসেন? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দু’টি পদ
০১ অগস্ট ২০২১ ২২:০৪
আদতে ইতালীয় খাবার হলেও পাস্তা এখন এদেশে বেশ জনপ্রিয়। ছুটির দিনে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন পাস্তার এই সব পদ।
আচার বানানোর সময় যে বিষয়গুলি খেয়াল রাখবেন
০১ অগস্ট ২০২১ ১৭:৫১
আচার বানাতে সিদ্ধহস্ত ছিলেন ঠাকুমা-দিদিমারা। সেই রকম আচার আপনিও বানাতে পারেন। যদি কয়েকটি বিষয় খেয়াল রাখেন।
বাজার থেকে কেনা চাট মশলায় ভরসা নেই? এবার বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন চটপটি মশলা
৩১ জুলাই ২০২১ ১০:০৯
অতিমারিতে ঘরে বসেই কাজ। খুচরো খিদের স্বাস্থ্যকর সমাধান জেনে নিন
৩০ এপ্রিল ২০২১ ১৯:৩৪
একেঘেয়েমি কাটাতে আমরা সারাক্ষণ মুখ চালাচ্ছি। অথচ ওজনও বাড়ছে লাফিয়ে লাফিয়ে।
শীতের সন্ধ্যায় আড্ডা জমুক চিঁড়ের পোলাওয়ে
১০ ডিসেম্বর ২০১৮ ১২:০৬
সাদামাটা নয়, পাতে পড়ুক ডিমের অন্য ধাঁচের রেসিপি
০৭ ডিসেম্বর ২০১৮ ১৮:০৪
শিশুরা ডিম খেতে খুবই বালবাসে। তাদের মনের মতো করে বানিয়ে দিন এই রেসিপি।
