Food and Recipe

ভাইফোঁটায় জমাটি ভোজ, মজতে পারেন অওয়াধি খাবারেই!

১৬ অক্টোবর ২০২২ ১৩:৫৯

পুজো পরবর্তী আড্ডার আমেজ আর অবশ্যই জমিয়ে প্রচুর খাওয়াদাওয়া মিলিয়ে দিনভর হইচই।

রোজকার শাকসব্জি দিয়েই নতুন পদ ভেজিটেবল পট পাই

০২ অক্টোবর ২০২২ ২৩:৪৮

চিরপরিচিত সব্জি যেমন লাউ, পেঁপে, মিষ্টি কুমড়ো, বরবটি ইত্যাদি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন নতুন পদ- ভেজিটেবল পট পাই। দেশি সব্জি দিয়ে বিদেশি ঘরানার এই পদ...

চেখে দেখুন শাপলা ফ্রিটার, বিদেশি রান্না এ বার দেশি সব্জি দিয়েই!

০১ অক্টোবর ২০২২ ১৩:৩৬

রেঁধে নেওয়া খুব সহজ। শাপলা ডাঁটা, কয়েকটি মশলা আর ময়দা। বাকিটা জিভের উপরে ছেড়ে দিন।

রোল থেকে ঘোল, পাল্টে যাচ্ছে ভোল: ট্রেন্ডে 'গন্ধরাজ'

০২ সেপ্টেম্বর ২০২২ ২০:৪৭

নামের আমি, নামের তুমি, নাম দিয়ে যায় চেনা। ভুবন ভরা গন্ধ তার, আর ওই একটি গুণেই কেল্লাফতে! এই মুহুর্তে  রীতিমতো ট্রেন্ডিং  ‘গন্ধরাজ’। 

বড়দিনের রূপকথা

২২ ডিসেম্বর ২০১৮ ০০:৪৫

দুয়োরানিকে আর কেউ ভুল বোঝে না। বেঙ্গমার ছানারাও দিব্যি উড়তে পারে ডানা মেলে। রাজকন্যের ঘুম ভেঙেছে অনেক দিন পর। আর বড়দিনে সেই সব গল্পের নকশি...

ফরাক্কায় জাল মশলা উদ্ধার

০১ ডিসেম্বর ২০১৮ ০৪:২১

ওই ভেজাল মশালের পরিমাণ ১৮ কুইন্ট্যাল। ওই ঘটনায় জড়িত থাকার অভিযোগে পুলিশ মিল মালিক মৃত্যু়ঞ্জয় দাসকে গ্রেফতার করে। পুলিশ জানিয়েছে, ধৃত ব্যক্...