Hilsa

Hilsa

ডিম ছাড়ছে ইলিশ, পদ্মায় জালে না

মৎস্যজীবীদের একাংশ ক্ষুব্ধ হলেও মৎস্য বিশেষজ্ঞ থেকে প্রশাসন বলছে, এতে আখেরে লাভ হবে মৎস্যজীবীদের।
Hilsa

বাংলাদেশের ইলিশের দরে মনখারাপ মধ্যবিত্তের

ব্যবসায়ীরা জানান, এমনি সময়ে শিলিগুড়িতে অন্তত ১০ টন ইলিশের চাহিদা ছিল লকডাউনের আগে পর্যন্ত। কিন্তু...
hilsa

হাওড়ার বাজারে এল পদ্মার ইলিশ

সোমবার সন্ধ্যায় পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে দু’টি ট্রাকে এ দেশে ঢোকে পদ্মার ইলিশ। মঙ্গলবার সেই মাছ...
hilsa

সীমান্ত পেরলো পদ্মার ইলিশ, আজ থেকে মিলবে বাজারে

এ রাজ্যের ইলিশ আমদানিকারী সংস্থা ফিশ ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক সৈয়দ আনোয়ার মুকসুদ অবশ্য...
Hilsa

পুজোয় ফের ইলিশ উপহার ও-পারের

নির্দেশিকা অনুযায়ী, পুজো-উপহার হিসেবে ১০ অক্টোবরের মধ্যে ১৪৫০ মেট্রিক টন ইলিশ পাঠানো যাবে।
hilsa recipe

বরিশালের ইলিশের এই পদে জমে যাক সপ্তাহ শেষের দুপুর

এই নামে বাংলাদেশে কোনও পদ না থাকলেও এই রেসিপিটি কিন্তু সম্পূর্ণরূপে বাংলাদেশেরই। রইল বরিশালি...
Hilsa

ভরা মরসুমে দুর্যোগের জেরে ইলিশ ধরা বন্ধ

দিন কুড়ি আগে কয়েক ট্রিপে সবে ভাল মাছ ট্রলারে আসতে শুরু করলেও প্রাকৃতিক দুর্যোগ শুরু হওয়ায় ১২ অগস্ট...
Hilsa

গুজরাতের ইলিশই চড়া দামে বিকোচ্ছে শহরে

ট্রলার মালিকদের কথায়, ‘‘আবহাওয়া খারাপ থাকায় শেষ ১০ দিন বন্দরেই ট্রলার দাঁড়িয়ে রয়েছে।’’
hilsa

ইলিশের এই বিশেষ পদে জমে যাক বর্ষার মরসুম

বাংলাদেশের নানা জেলায় ইলিশের নানা রকম পদের চল রয়েছে উনিশ শতকের আগে থেকে।
hilsa

৬০০ কেজি ইলিশ উদ্ধার সীমান্তে

একটা সময় জলঙ্গি ও রানিনগর সীমান্তে লাউ, কুমড়ো বা অন্য আনাজের সঙ্গেও বদল হত ইলিশ। পদ্মা থেকে বড় বড়...
Hilsa

আবারও ইলিশের আকাল হতে পারে, আশঙ্কা

বর্ষার ভরা মরসুমে টানা ক’দিন ঘাটে আটকে পড়ে দুশ্চিন্তায় মৎস্যজীবীরা।
Illish

দেড় কিলোর বেশি ওজনের ইলিশ নিয়ে ফিরল ট্রলার

বুধ ও বৃহস্পতিবার ৬০টি ট্রলার প্রায় ৪০ টন মাছ নিয়ে ফিরল। এত দিন পরে হাসি ফুটল মৎস্যজীবীদের মুখে।