Mutton

Mutton

জেলে আসছে না পাঁঠা, ভরসা মুরগি 

বর্তমান পরিস্থিতিতে জেলে পাঁঠার জোগান অনিয়মিত হয়ে পড়েছে। কিন্তু সপ্তাহে বন্দিদের পাতে মাংস না...
meat and chicken

এই ভাবে মাংস খেলে করোনার হানা থেকে দূরে থাকা সম্ভব

মাংস কেনা, রান্না ও ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখার বিষয়ে সচেতন থাকলেই এড়ানো যাবে করোনা গ্রুপের এই...
no chicken

মুরগি বা পাঁঠার মাংস থেকে কি করোনাভাইরাস ছড়াতে...

কী বলছেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা?
Mutton Kabargah

ঝাল-ঝোল নয়, এই মটন একেবারে ফ্রায়েড!

মাটন কাবারগাহ এমনই এক পদ যা সাধারণ কাবাবের মতো দেখতে হলেও কিন্তু তা আসলে আগুনে সেঁকা নয়।
Mutton

ভোগের নিরামিষ মাংস বানিয়ে ফেলুন এ বার বাড়িতেই!

কালিপুজোর রাতে আপনিও বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই নিরামিষ মাংসের রেসিপি।
Mutton Chap

মাটন চাঁপ এ বার বাড়িতেই, রইল রাঁধার সবচেয়ে সহজ...

রুমালি রুটি বা বিরিয়ানির সঙ্গে জমে যাক আপনার হাতে বানানো মটন চাঁপ।
MUTTON

বিজয়ার আড্ডায় পাতে থাকুক বীরমল্ল মাটন

স্টার অ্যানিসের সুগন্ধে ভরা আদা-রসুনে মজানো তুলতুলে মাংসে বাড়িতেই বানাতে পারেন।
mutton

কাশ্মীরি মাটনের এমন স্বাদেই বদলে দিন ছুটির দিনের...

কাশ্মীরি মাটনের যবতীয় খুঁটিনাটির রইল হদিশ।
Meat

মাংস নরম হবে কী করে?

বিরিয়ানি, চাঁপ, রেজ়ালা বা কাবাব... ভাল স্বাদের সঙ্গেই জরুরি নরম মাংস। কীভাবে করবেন তা?