posto

শুধুই কি ভাতঘুম ভাল হয়? গরমে পোস্ত খাওয়ার আর কী উপকারিতা আছে

২৮ মে ২০২২ ১৮:২৭

এক সময়ে গরমকালে পোস্ত দিয়ে নানা পদ রান্না হত বাঙালি বাড়িতে। কিন্তু কেন গ্রীষ্মকালে পোস্ত খাওয়ার চল রয়েছে, তা জানেন কি?

‘পোস্ত’, ‘প্রাক্তন’, ‘হামি’র রেকর্ড ভেঙে এগিয়ে ‘বেলাশুরু’

২৪ মে ২০২২ ১৬:০৫

নবীনা প্রেক্ষাগৃহের মালিক ‘বেলাশুরু’-র দর্শক নিয়ে অবাক। তিনি বললেন, “এমন দর্শকদের এই ছবি দেখতে আসতে দেখছি যাঁদের গত তিন বছর দেখতেই পাইনি’’।

এই প্রথম হিন্দি ছবিতে মিমি, ‘পোস্ত’র ভাষান্তর ‘শাস্ত্রী বিরুদ্ধ শাস্ত্রী’তে পরেশও

০২ এপ্রিল ২০২২ ২১:৪৪

পরেশ রওয়াল, নীনা কুলকার্নি, অম্রুতা সুভাষ, শিব পণ্ডিতের মতো তাবড় তাবড় শিল্পীদের সঙ্গে কাজ করে আপ্লুত শিবপ্রসাদ।

শীতের রাতে নিরামিষ পদ খাবেন? বানিয়ে ফেলুন পটল পোস্ত

০৯ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১৭:২৬

অনেকেই বাড়িতে কোনও কোনও দিন সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার খান। ভাত বা রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পটল পোস্ত।

হিন্দি ছবি পরিচালনায় শিবপ্রসাদ-নন্দিতা

০৮ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ০৭:৫৩

২০১৭ সালে মুক্তি পাওয়া ‘পোস্ত’ ছবির মুখ্য চরিত্রে ছিলেন সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায়, মিমি চক্রবর্তী, যিশু সেনগুপ্ত, পরান বন্দ্যোপাধ্যায় প্রমুখ।

চেনা বেগুনে আনতে চান অচেনা স্বাদ? বানিয়ে ফেলুন বেগুন পোস্ত

০৭ নভেম্বর ২০২১ ১৫:৪৪

এটি খেতেও যেমন উপাদেয়, রান্না করাও তেমন সহজ। যে কোনও ছুটির দিনে, বা বাড়িতে অতিথিদের ডাকলে বানিয়ে ফেলতে পারেন বেগুন পোস্ত।

ভাত বা রুটির সঙ্গে উপযোগী নিরামিষ পদ কী রাঁধবেন ভাবছেন? পটল থাকলেই কেল্লাফতে

২৭ জুলাই ২০২১ ২০:০৬

অনেকেই বাড়িতে কোনও কোনও দিন সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার খান। ভাত বা রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পটল পোস্ত।

‘পোস্ত’র চেয়ে বেশি ব্যবসা কেউ করতে পারবে না'

২১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ ০৫:৩৫

বাংলা ছবির প্রসঙ্গে আনন্দ প্লাসকে বললেন শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায় বাংলা ছবির প্রসঙ্গে আনন্দ প্লাসকে বললেন শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায়

ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রথম বাংলা চলচ্চিত্র উত্সব

০৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ ১৩:৪১

‘ড্রিমস আনলিমিটেড’-এর পরবর্তী নিবেদন আগামী ২৪ ফেব্রুয়ারি সকাল দশটায়। নরওয়াকে সনাতন ধর্ম টেম্পল-এর প্রেক্ষাগৃহে প্রথম দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় ...

সাগরপাড়ে লক্ষ্মীলাভ

০১ ডিসেম্বর ২০১৭ ০০:৫১

ইউটিউব, নেটফ্লিক্সের জন্মভূমিতে বাংলা ছবি দেখতে কি ভিড় হবে হলে? সেই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে সাগরপারের বাঙালিরা। বাংলা ছবির ভরসাতেই তাঁরা ফিল্...

নতুন স্বাদে পোস্ত

১৯ অগস্ট ২০১৭ ০০:৩১

আলুপোস্ত বা পোস্তর বড়া তো অনেক খেয়েছেন। এ বার চেখে দেখুন পোস্তর নতুন পদ। পোস্তর রকমারি পদের সন্ধান দিচ্ছেন দেবারতি রায় আলুপোস্ত বা পোস্তর ...

সেঞ্চুরির পথে ‘পোস্ত’

১১ অগস্ট ২০১৭ ১৯:৫১

শুধু দেশে নয়, ‘পোস্ত’র স্বাদ পেয়েছেন বিদেশের বাঙালিরাও। ইতিমধ্যেই সানফ্রান্সিসকো এবং লস অ্যাঞ্জেলসে হাউস ফুল হয়েছে।

ট্রিপল সেঞ্চুরি

১০ অগস্ট ২০১৭ ২৩:১৭

আশা করি আমরাও ভবিষ্যতে সেই আস্থার মর্যাদা রাখতে পারব।’’ এই বছর এখনও পর্যন্ত বাংলা ইন্ডাস্ট্রিতে ‘পোস্ত’ সবচেয়ে বড় হিট। গত দু’বছর ধরে তাঁদের...

প্রকৃত অভিভাবক কে, জানে পোস্ত

১৪ জুলাই ২০১৭ ১৪:১০

সোনাঝুরি...ভুবনডাঙার মেঘলা আকাশ...লালমাটি...ছাতিমতলা...উপাসনাগৃহ ভেসে যাচ্ছে ‘পোস্ত...পোস্ত’ ডাকে! ভেসে যাচ্ছে শালের জঙ্গল...জোনাকির দল...সে...

‘পোস্ত’র নতুন উড়ান

০৯ জুলাই ২০১৭ ১৩:১২

‘পোস্ত’ মুক্তি পেয়েছিল গত ১২মে। দর্শকদের একটা বড় অংশের প্রশংসা পেয়েছে ছবিটি। সমালোচনা যে একেবারেই হয়নি তেমন নয়! তবে প্রশংসার পাল্লা ভারি। এ...

‘পোস্ত’য় মজেছে কলকাতা, চার দিনেই এক কোটি

০৪ জুন ২০১৭ ০৮:৫১

‘মর্নিং শোজ দ্য ডে’। প্রচলিত প্রবাদটাকেই যেন ‘পোস্ত’র হাত ধরে সত্যি করলেন পরিচালক জুটি শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায় ও নন্দিতা রায়।

পাতে পড়ার অপেক্ষা, মুক্তি পেল ‘পোস্ত’র পোস্টার

৩১ মে ২০১৭ ১৩:০৩

এ বারের গরমের ছুটিতেই বাঙালির পাতে পড়বে ‘পোস্ত’। সৌজন্যে শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায় ও নন্দিতা রায়। সম্প্রতি মুক্তি পেল তাঁদের নতুন ছবির পোস্টার।

মুক্তি পেল ‘পোস্ত’র মোশন পোস্টার

৩১ মে ২০১৭ ১৩:০২

একটা একটা করে খোলস ছাড়ছে শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায় ও নন্দিতা রায়ের ‘পোস্ত’। এ বার মুক্তি পেল এই ছবির মোশন পোস্টার। জমে যাবে বাঙালির গরমের ছুটি।

মুক্তি পেল ‘পোস্ত’র গান

৩১ মে ২০১৭ ১২:৫৬

একটু একটু করে দানা বাঁধছে ‘পোস্ত’। মোশন পোস্টার, টিজার রিলিজের পর গত সোমবার মুক্তি পেল শিবপ্রসাদ মুখোপাধ্যায় ও নন্দিতা রায়ের আসন্ন ছবির গান।...

পরদায় আড়ি আড্ডায় ভাব

৩১ মে ২০১৭ ১২:৫৫

‘পোস্ত’য় আগাগোড়া ওঁদের সংঘাত! আনন্দপ্লাস-এর সঙ্গে কিন্তু তুমুল আড্ডায় সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায় ও যিশু সেনগুপ্ত শ্যুটিং-এ নাকি দু’জনেই প্রায়ই ব...