পুরসভার অভিযানে আটক ভেজাল খাবার

অভিযান চালিয়ে ভেজাল খাবার এবং কাটা ফল আটক করল কলকাতা পুরসভার স্বাস্থ্য দফতর। শনিবার, ধর্মতলা এবং ময়দান বাসস্ট্যান্ড চত্বর থেকে।

শনিবার স্বাস্থ্য দফতরের আধিকারিকেরা রাজপথের দুই ধারে গজিয়ে ওঠা নানা হোটেল এবং ফাস্টফুডের স্টলগুলিতে অভিযান চালান। সেখান থেকে প্রচুর পরিমাণ বরফ এবং রান্নায় ব্যবহৃত ভেজাল রং পাওয়া গিয়েছে।

পুরসভা সূত্রে জানা গিয়েছে, ঘটনাস্থলেই বেশ কিছু খাবারের নমুনা পরীক্ষা করে তাতে ভেজাল পেয়েছেন পুরকর্মীরা। সঙ্গে সঙ্গে সেই সব ভেজাল খাবার ফেলেও দিয়েছেন তাঁরা। এমনকী, ফেলে দেওয়া হয়েছে বরফও। এ দিন ৫০০ বোতল বিভিন্ন রকম সস বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে বলে পুরকর্মীদের দাবি। এ ছাড়াও পুরসভার পরীক্ষাগারে পরীক্ষার জন্য ফুটপাথের ওই হোটেল এবং ফাস্ট ফুডের স্টলগুলি থেকে আরও কয়েক রকম খাবারের নমুনা সংগ্রহ করে নিয়ে যাওয়া হয়েছে।

কলকাতা পুরসভার মেয়র পারিষদ (স্বাস্থ্য) অতীন ঘোষ জানিয়েছেন, যে সমস্ত খাবারের দোকান থেকে ভেজাল খাবারের নমুনা পাওয়া গিয়েছে সেই সব ব্যবসায়ীদের ইতিমধ্যেই নোটিস পাঠিয়ে দেওয়া হয়েছে।

শনিবার বাজেয়াপ্ত হওয়া খাবারের নমুনা এবং রং পরীক্ষা করার পর যদি দেখা যায়, সেগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, তা হলে বিক্রেতাদের প্রথমে নোটিস দেওয়া হবে। তাতেও যদি ওই ব্যবসায়ীরা সচেতন না হন, তা হলে তাঁদের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে।