রেস্তরাঁর ফায়ার অডিটের নির্দেশ

পার্ক স্ট্রিটের রেস্তরাঁয় অগ্নিকাণ্ডের পরে শহরের বিভিন্ন রেস্তরাঁ, হোটেল এবং স্কুলের অগ্নি-সুরক্ষায় এগিয়ে এল দমকল। পার্ক স্ট্রিটের পানশালায় আগুন লাগার ঘটনায় মঙ্গলবার দমকলের পদস্থ কর্তাদের নিয়ে বৈঠকে বসেন দমকলমন্ত্রী সুজিত বসু। শহর জুড়ে বিভিন্ন স্কুল, হোটেল, রেস্তরাঁয় নিয়মিত ফায়ার অডিটের নির্দেশ দিয়েছেন মন্ত্রী।

সোমবার দুপুরে পার্ক স্ট্রিটের অলি পাবের রান্নাঘরে আগুন লাগে। খবর পেয়ে ঘটনাস্থলে আসেন দমকলমন্ত্রী। ঐতিহ্যময় ওই রেস্তরাঁয় বারবার আগুন লাগার ঘটনায় উদ্বেগ প্রকাশ করেন তিনি। দমকল সূত্রের খবর, পার্ক স্ট্রিটের ওই রেস্তরাঁয় বছর দুয়েক আগেও আগুন লেগেছিল। সোমবার বিকেলে ফের সেখানে আগুন লাগার পরে পার্ক স্ট্রিট জুড়ে আতঙ্ক ছড়ায়। ২০১০ সালে ওই রেস্তরাঁ লাগোয়া স্টিফেন কোর্টে ভয়াবহ আগুনে ৪৩ জনের মৃত্যু হয়।

দমকল সূত্রের খবর, অলি পাবে অগ্নিকাণ্ডের পরে রেস্তরাঁর নিজস্ব জলাধার থেকে আগুনে জল দিতে শুরু করেন সেখানকার কর্মীরা। পরে দমকলের তিনটি ইঞ্জিন ঘটনাস্থলে পৌঁছে আধ ঘণ্টার চেষ্টায় আগুন নিয়ন্ত্রণ করে। পার্ক স্ট্রিটের যে রেস্তরাঁয় আগুন লেগেছিল, তার আশেপাশে একাধিক রেস্তরাঁ রয়েছে। দমকলের এক আধিকারিকের কথায়, ‘‘রেস্তরাঁগুলির হেঁশেলে একাধিক গ্যাস সিলিন্ডার মজুত থাকে। প্রতিটি ডিভিশনাল ফায়ার অফিসারকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, রেস্তরাঁগুলির ফায়ার অডিট দ্রুততার সঙ্গে শেষ করতে। রেস্তরাঁর নিজস্ব অগ্নি-সুরক্ষা বিধি রয়েছে কি না, তা খতিয়ে দেখার নির্দেশও দেওয়া হয়েছে। না থাকলে শাস্তির নিদান দেওয়া হয়েছে।’’

দমকলের ডিজি জগমোহন বলেন, ‘‘শহরের রেস্তরাঁ, হোটেল, স্কুলগুলিতে নিয়মিত ফায়ার অডিট করা হবে। দমকলের বিধি অমান্য করলে অভি‌যুক্তদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’’ দমকলমন্ত্রী সুজিত বসুর কথায়, ‘‘আগের তুলনায় বিভিন্ন বাড়িতে এসি বেড়েছে। দেখা গিয়েছে, এসি মেশিন থেকে শর্ট সার্কিট হয়ে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটছে। এসি মেশিন বসানোর পরে তার পরিচর্যাও জরুরি। এ সব দমকলের আধিকারিকদের দেখতে বলা হয়েছে।’’