রেসিপি ভিডিও: মটরশুঁটির নোনতা পুলি

মটরশুঁটি মূলত শীতের সব্জি। শীতকালে প্রায় সব রকম রান্নাই করা যায় মটরশুঁটি দিয়ে। শীত চলে গেলেই বাজার থেকে উধাও হয়ে যায় টাটকা মটরশুঁটি। অনেকেই যদিও বাড়িতে ফ্রিজ করে রাখেন মটরশুঁটি। সুপারমার্কেটেও দেখা মেলে ফ্রোজেন মটরশুঁটির। গরমকালে একটু স্বাদ বদল করতে তাই বানিয়ে দেখতে পারেন মটরশুঁটির নোনতা পুলি।

কী ভাবে বানাবেন