সকালে খালি পেটে থাইরয়েডের ওষুধ খাওয়ার পরে কি দুধ খাওয়া যায়? কখন খেলে ক্ষতি হবে না?

থাইরয়েড ধরা পড়লে খাওয়াদাওয়ায় অনেক বিধিনিষেধ চলে আসে। কোন কোন খাবার খাওয়া যাবে, আবার কোনটা যাবে না, তার তালিকাও লম্বা। থাইরয়েড হলে নাকি দুধ বা দুগ্ধজাত কোনও খাবার খাওয়া যায় না, এমন কথা বলেন অনেকে। থাইরয়েডের ওষুধের সঙ্গে নাকি দুধের মিলমিশ হয় না। কিন্তু সত্যিই কি তাই? যাঁরা থাইরয়েডের ওষুধ খান নিয়মিত, তাঁরা কি দুধ খেতে পারবেন না?

ইউনিভার্সিটি অফ ওয়াশিংটন স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকেরা জানিয়েছেন, থাইরয়েড হলে দুধ দিব্যি খাওয়া যায়। তবে নিয়ম রয়েছে। অনেকেই সে নিয়ম জানেন না বলে ভুল করেন। তখন মনে হয় যে, দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার জন্যই বোধ হয় ওষুধ কাজ করছে না। আসলে তা নয়। দুধের ক্যালশিয়াম থাইরয়েডের ওষুধের শোষণে বাধা দেয়। তাই যদি ওষুধ আর দুধ একই সঙ্গে খান, তা হলে ক্ষতিই হবে।

থাইরয়েড গ্রন্থির কাজ অনেক। এই গ্রন্থিটি বিভিন্ন ধরনের হরমোন নিঃসরণ করে এবং দেহের প্রায় সব ধরনের বিপাকপ্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা বাড়াতে ডায়েটে জিঙ্ক, আয়োডিন, কপার, আয়রন, ভিটামিন সি, ম্যাগনেশিয়াম, সেলেনিয়াম, ভিটামিন ই-এর সঠিক ভারসাম্য জরুরি। দুধে আয়োডিন ও ভিটামিন ডি থাকে, যা থাইরয়েড হরমোনের কার্যকারিতা বাড়ায়। কিন্তু থাইরয়েডের যে ওষুধ রোগীরা খান তাতে লেভোথাইরক্সিন নামে এক ধরনের উপাদান থাকে, যা দুধে মেশে না। হাইপোথাইরয়েডিজ়ম হলে শরীরে থাইরক্সিন হরমোনের ক্ষরণ কমে যায়। তখন বাইরে থেকে লেভোথাইরক্সিন দিতে হয় শরীরকে। দুধের ক্যালশিয়াম যদি এই উপাদানের সঙ্গে মিশে যায়, তা হলে সেটি শরীরে শোষিত হবে না। ফলে ওষুধে কাজ হবে না।

থাইরয়েডের রোগীদের যদি দুধ খেতে হয়, তা হলে ওষুধ খাওয়ার চার ঘণ্টা আগে বা চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা পরে খেতে হবে। সকালে খালি পেটে থাইরয়েডের ওষুধ খান অনেকেই। এর পর পরই কিন্তু দুধ বা ছানা, মিষ্টি, পনির, চিজ় কিছুই খাওয়া যাবে না। ওষুধ খাওয়ার অন্তত ১ ঘণ্টার মধ্যে খাবার খেতে বারণ করেন চিকিৎসকেরা। আর দুধ খেতে হলে ওষুধ খাওয়ার অন্তত তিন থেকে চার ঘণ্টা পরে খেতে হবে। আর যদি রাতে শোয়ার আগে ওষুধ খান, তা হলে তার চার ঘণ্টা আগে দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার খেতে হবে। ওষুধের সঙ্গে একেবারেই নয়।

এই প্রতিবেদন সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা। থাইরয়েড হলে খাওয়াদাওয়ায় অনেক নিয়ম মানতে হয়। তাই কী খাবেন ও কখন খাবেন তা চিকিৎসকের থেকে জেনে নেওয়াই ভাল।