রাতের খাবার ঘড়ি ধরে খেয়েও শোয়ার পরে অস্বস্তি হয়? কোথায় ভুল হচ্ছে?

দিনের বেলা ভারী খাবার খেলেও, রাতে সব সময় হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা। কারণ রাতের খাবারে কী খাচ্ছেন, সুস্থ থাকার ক্ষেত্রে সেটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রাতে মন চাইলেও ইচ্ছেমতো খাবার খেয়ে নেওয়া যায় না। তাতে আবার হিতে বিপরীত হতে পারে। তবে কোন খাবারগুলি সকালে, দুপুরে কিংবা বিকালে খেলে সমস্যা নেই, কিন্তু রাতে খাওয়া বারণ। রইল তেমন কয়েকটি খাবারের খোঁজ। জেনে নিলে সুস্থ থাকা সহজ হবে।

দই

রাতে দই খেলে অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়। বিশেষ করে যাঁদের সর্দি-কাশির ধাত আছে, তাঁদের রাতে টক দই না খাওয়াই ভাল। এমনিতেই চিকিৎসকরা বলেন, সূর্য ডোবার পর দই খেলে শরীরে অন্দরে মিউকাস জমতে শুরু করে। ফলে স্বাভাবিক ভাবেই সর্দি-কাশির প্রকোপ বাড়ে ।একান্তই যদি দই খেতে হয়, তা হলে ঘোল খেতে পারেন

স্যালাড

অনেকেই ডায়েটের কারণে রাতে স্যালাড খান। তবে কাঁচা শাকসব্জির স্যালাড রাতে না খাওয়াই ভাল। শাকসব্জিতে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার থাকে। রাতে ফাইবার হজম করতে অনেকেরই বেশ সমস্যা হয়। দুপুরে বা সকালে কাঁচা স্যালাড খান, তবে রাতে অল্প অলিভ অয়েলে নাড়াচাড়া করে খান।

কফি

দুই খাবারেই অনেক বেশি মাত্রায় ক্যাফিন থাকে। রাতে চকোলেট, কফি জাতীয় জিনিস খেলে ক্যাফিনের কারণে ঘুমে ব্যাঘাত ঘটতে পারে। অনেকের রাত জেগে কাজ করার অভ্যাস। ঘুম কাটাতে কাপের পর কাপ কফি খেয়ে যান তাঁরা। এই অভ্যাস কিন্তু অনিদ্রার সমস্যা ডেকে আনতে পারে।