কাঠের চপিং বোর্ডে পড়ে রয়েছে টুকরো করে কাটা লাল টম্যাটো। খানিক দানা এবং লালচে রসও ছড়িয়ে রয়েছে, যেমন থাকে। তার মধ্যেই কিলবিল করছে সরু সুতোর মতো দশ-বারোটি ছোট ছোট সাদা পোকা। যা দেখে গা ঘিন ঘিন করছে বলিউডের অভিনেত্রী সানি লিওনের। দৃশ্যটি তাঁরই রান্নাঘরের।
সানি ওই টম্যাটোর পোকার ভিডিয়ো পোস্ট করেছেন নিজের ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে। জানিয়েছেন টম্যাটো কাটতে গিয়ে ওই পোকা দেখে তাঁর গা ঘিনঘিনে অনুভূতির কথা। ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে শুধু চপিং বোর্ডে নয়, যে বাক্সে টম্যাটোগুলি কেটে রাখা ছিল সেখানেও নড়ে চড়ে বেড়াচ্ছে ওই একই ধরনের ছোট-বড় সাদা পোকা।
সানি জানিয়েছেন, ওই দৃশ্য দেখার পরে বাড়ির সবাইকে ডিওয়র্মিং ওষুধ খাইয়েছেন তিনি। কারণ তিনি জানেন না, এর আগেও যে টম্যাটো খাওয়া হয়েছে, তাতে ওই পোকা ছিল কি না। একই সঙ্গে সানি সাবধান করে তাঁর অনুরাগীদের জানিয়েছেন, কী খাচ্ছেন, তা দেখে খাওয়া উচিত। আদৌ খাবারটি নিরাপদ তো? সচেতনতার উদ্দেশেই ভিডিয়োটি নিজের অ্যাকাউন্টে শেয়ার করেছেন সানি। কিন্তু আপনার রান্নাঘরেও যদি এমন হয়, তবে কী করবেন? কয়েকটি বিষয় জেনে রাখুন—
১। টম্যাটোয় থাকা ওই সাদা সুতোর মতো দেখতে পোকা আসলে কোন বড় পোকার লার্ভা। টম্যাটোয় নানা ধরনের পোকা হতে পারে। বাড়ির গাছে হলে পোকামাকড় মারার কীটনাশক ব্যবহার করতে হবে। কিন্তু যদি দোকান বা বাজার থেকে কিনে আনা টম্যাটোয় এমন থাকে, তবে বুঝতে হবে টম্যাটো সঠিক ভাবে সংরক্ষণ করা হয়নি।
২। এই ধরনের লার্ভা থেকে শরীরে ব্যাক্টেরিয়া প্রবেশ করতে পারে। যা অন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
৩। টম্যাটোয় এমন পোকা দেখতে পেলে ওই টম্যাটোর সঙ্গে থাকা অন্য টম্যাটোগুলিও ভাল ভাবে পরীক্ষা করুন। কারণ তাতেও এই ধরনের পোকা থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
৪। এই ধরনের টম্যাটো পোকামাকড় বাদ দিয়ে খাওয়ার কথা ভাববেন না। এমন হলে টম্যাটোগুলি ফেলে দিন এবং অবশ্যই যাঁর কাছ থেকে ওই টম্যাটো কিনেছেন, তাঁকে জানান। যাতে অন্যরাও নিরাপদ থাকেন।
৫। নিরাপদ থাকার জন্য টম্যাটো কিনে আনার পরে ভিনিগার দেওয়া জলে ডুবিয়ে রেখে কলের জলে ভাল ভাবে ধুয়ে নিন। কাটার সময় নজর রাখুন।