ভুঁড়ি বা পেটের মেদ শুধু সৌন্দর্যের নয়, স্বাস্থ্যের জন্যেও বড় সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। অনেকেই নিয়মিত ডায়েট করেন, ব্যায়াম করেন, জল বেশি খান, নানা রকম টোটকা মেনে চলেন— তবু ভুঁড়ি যেন কিছুতেই কমতে চায় না। আপনারও কি সে ভাবেই সবচেয়ে বেশি মেদ জমে তলপেটে? ভুঁড়ি লুকিয়ে কি চলা সম্ভব সব সময়ে? এ এক যুদ্ধ, যা রোজের সঙ্গী। পোশাক বাছাই থেকে শুরু করে, হাঁটাহাঁটি, ছোটাছুটি, সবেতেই বাধা হয়ে দাঁড়ায় পেটের চর্বি। এর ফলে আত্মবিশ্বাসে ঘাটতি আসে, আবার ডায়াবিটিস, হৃদ্রোগ, উচ্চ রক্তচাপের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। কিন্তু কেন মেদের ভিড় জমে তলপেটে? এর নেপথ্যে রয়েছে এমন কিছু কারণ, যেগুলি নিয়ে সচরাচর আলোচনা হয় না।
ভুঁড়ির নেপথ্য কারণ—
১. কার্বোহাইড্রেটে ভরা খাদ্যাভ্যাস: ভারতীয় খাবারে সবচেয়ে বেশি প্রাধান্য পায় ভাত, রুটি, আলু বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট। শরীরের প্রয়োজন মিটে গেলে বাড়তি কার্বোহাইড্রেট গ্লুকোজ়ে রূপান্তরিত হয়ে পেটে মেদ হিসেবে জমে যায়। এ অভ্যাস পরিবর্তন না করলে ব্যায়াম করলেও ফল তেমন পাওয়া যায় না।
২. মানসিক চাপ ও ঘুমের ঘাটতি: মানসিক বা কাজের চাপ যত বাড়বে, শরীরে কর্টিসল হরমোনের মাত্রা ততই বৃদ্ধি পাবে। এই হরমোনের প্রভাবে পেটের আশপাশে দ্রুত চর্বি জমতে থাকে। উপরন্তু ঘুমের অভাব থাকলে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়।
ভারতীয় খাবারে সবচেয়ে বেশি প্রাধান্য পায় ভাত, রুটি, আলু বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট। ছবি: সংগৃহীত।
৩. ব্যায়ামে ভুল: প্রতি দিনই হাঁটছেন, তাও ভুঁড়ি কমছে না? ভুল রয়ে যাচ্ছে ব্যায়ামের নিয়মে। সামান্য হাঁটাহাঁটি বা ঘাম না ঝরিয়ে ব্যায়াম করলে পেটের চর্বি কমবে না। এটি যথেষ্ট নয়। শরীর থেকে ঘাম ঝরানো কার্ডিওভাস্কুলার ব্যায়াম, যেমন দ্রুত হাঁটা, দৌড়নো, সাইকেল চালানো বা সাঁতারের মতো শরীরচর্চা না করলে পেটের মেদ কমানো সম্ভব হয় না।
৪. প্রক্রিয়াজাত এবং দুগ্ধজাত খাবার: বাজারের প্রক্রিয়াজাত খাবার বা অতিরিক্ত দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়ার ফলে হজমের গতি ধীর হয়, ক্যালোরি জমে থেকে যায় পেটে। বিশেষ করে পেটের চারপাশে চর্বি বাড়তে থাকে। এর প্রভাব অনেকেই বুঝতে পারেন না, অথচ এটিই বড় কারণ।
৫. জিনগত কারণ: অনেকের শরীরে জিনগত কারণে সহজেই পেটে মেদ জমে যায়। তবে হতাশ হওয়ার কিছু নেই। যদি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ও সঠিক ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুমের নিয়ম মেনে চলেন, তা হলে জিনগত প্রবণতাকেও অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।