বাস্তু শাস্ত্র অনুযায়ী রান্নাঘর

রান্নার ঘর হল এমন একটি আতি প্রয়োজনীয় স্থান যেখানে বাড়ির মহিলারা বেশির ভাগ সময় থাকেন । সুতরাং রান্না ঘর তৈরি করার সময় কতক গুলি গুরুত্ব পূর্ণ বিষয়ে লক্ষ রাখতে হবে।

প্রথমত বাস্তুশাস্ত্রের নিয়মের সঙ্গে জলের সুবিধা, আগুন, বৈদ্যুতিক শক, ধোঁয়া,কালি, দূষিত বাতাস, পোকামাকড় থেকে নিরাপত্তা। পর্যাপ্ত আলো ওবাতাস চলাচলের ব্যবস্থা করা উচিত । তবেই গৃহিনীদের শরীর স্বাস্থ ভালো থাকবে এবং তারা অনায়াসে সুস্বাদু ব্যঞ্জন রান্না করতে পারবেন।

১. রান্না ঘরের উত্তর- পশ্চিম দিকে ভাঁড়ার ঘর তৈরী করতে হবে। এরকম ভাঁড়ার ঘরই সর্বশ্রেষ্ঠ।
২. বিকল্প হিসাবে দক্ষিন বা দক্ষিন- পশ্চিম দিকে ভাঁড়ার ঘর করা যেতে পারে। কিন্তু কখনওই রান্নাঘরের উত্তর-পূর্ব দিকেভাঁড়ার ঘর বা কিচেন ষ্টোর করা যাবে না।
৩. রান্না ঘরের আধুনিক সাজ সরমজাম যেমন মিক্সার, গ্লাইন্ডার, টোষ্টার, কুকিংরেঞ্জ চার্নার ইত্যাদি দক্ষিন -পূর্ব কোনে রাখতে হবে।
৪. রান্না ঘরের দূষিত বাতাস ও ধোঁয়া বের করে দেওয়ার এগজস্ট পাখা দক্ষিন দিকে লাগাতে হবে।
৫. রান্নাঘরের দু দিকে ভেন্টিলেশনের অনুকুলে জানালা করা উচিত।যাতে টাটকা বাতাস চলাচল করতে পারে।
৬. ফ্রিজ থাকবে রান্নাঘরের উত্তর পশ্চিম দিকে।
৭. বেশির ভাগ বাড়িতেই রান্না ঘরেই খাওয়া দাওয়ার ব্যবস্থা থাকে।এসব ক্ষেত্রে রান্না ঘরের পশ্চিম দিকে খেতে বসতে হবে। অথবা ডাইনিং টেবিল পাততে হবে।