নামে ‘ঢ্যাঁড়শ’, কাজে নয়, জেনে নিন ঢ্যাঁড়শের ষোলোকলা গুণ

ঢ্যাঁড়শ বললে সম্বোধন করলে, যে কেউ বেজায় চটে যান। শব্দটি দিয়ে বোঝানো হয়, তুমি এক্কেবারে অকর্মণ্য। কোনও কাজের নও। কিন্তু সদূর আফ্রিকা থেকে ঘুরতে ঘুরতে এসে পড়া এই সব্জি এখন এ দেশের রান্নাঘরে বেশ সমাদৃত। খেতে দারুণ পছন্দ করেন অনেকেই। কিন্তু এর গুণ নিয়ে বিচার করতে গেলে গুণমান সব্জি তালিকায় উপরের দিকে থাকবে ছিপেছিপে, চির সবুজ সব্জিটি। এক নজরে জেনে নিন ঢ্যাঁড়শের গুণাবলী।

আরও খবর- বর্ষায় চুটিয়ে মজা করতে যে খাবারগুলো খেতেই হবে