Follow us on

Download the latest Anandabazar app

© 2021 ABP Pvt. Ltd.

Advertisement

১৮ জানুয়ারি ২০২২ ই-পেপার

গরম পড়ছে, জেনে নিন কী ভাবে চিনবেন রসালো তরমুজ

নিজস্ব প্রতিবেদন
২৫ মার্চ ২০১৭ ১৪:৫৫

গরম কাল আসছে। আম, জাম, কাঁঠাল, তরমুজ, লিচু ভার রসালো এক সময়। গরম কালে ফল খেতে যেমন ভাল লাগে তেমনই স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারি। কিন্তু তরমুজ কেনার সময় প্রায়ই আমরা বোকা বনে যাই। বাইরে থেকে দেখতে সুন্দর হলেও ভিতরে কেটে ফ্যাকাশে, রসহীন। জেনে নিন কী দেখে কিনলে তরমুজ পাকা, রসালো হবেই।

১। হাতে নিয়ে দেখুন। যদি দেখেন ভারী তাহলে বুঝবেন পাকা ও রসালো। পাকা তরমুজে রস থাকে।

২। দেখুন তরমুজের গায়ে হলুদ ঘোলাটে দাগ তৈরি হয়েছে কিনা। সূর্যের আলোয় তরমুজের গায়ে এমন দাগ তৈরি হয়। যদি দেখেন দাগ হালকা ও সবজে ধরনের তার মানে কাঁচা থাকতেই তরমুজ তুলে ফেলা হয়েছে।

Advertisement



৩। তরমুজের গায়ে চাঁটি মেরে দেখুন। যদি দেখেন গভীর, ভারী শব্দ হচ্ছে তাহলে বুঝবেন পাকা তরমুজ। যদি ফাঁপা শব্দ হয় তাহলে এখনও পাকেনি।

৪। পাকা তরমুজের গা সমান ও সব দিক থেকে একই রকম দেখতে হবে। কোনও দাগ থাকবে না।

আরও পড়ুন: প্রি-ম্যাচিওর বার্থ বাড়িয়ে দেয় উত্কণ্ঠা, অবসাদের ঝুঁকি

৫। পাকা তরমুজের রং গাঢ় সবুজ ও কালচে হবে। যদি হালকা সবুজ, চকচকে রঙের হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ এখনও পাকেনি।

আরও পড়ুন

Advertisement