শীত মানেই বাগানে ডালিয়া, চন্দ্রমল্লিকার বাহার। এমন মরসুমে প্রচুর সুন্দর এবং রঙিন ফুল ফোটে। তবে গাছ ভরা ফুল পেতে হলে তার পরিচর্যায় খামতি থাকলে চলবে না। গাছের পুষ্টির অভাব হলে ফুলও তেমন বড় হবে না। শীতের শুরুতে কী ভাবে গাছটির যত্ন নেবেন?
চারা: ডালিয়ারও নানা রকম প্রজাতি হয়। কোনওটিতে বড় ফুল হয়, কোনটিও একাধিক ফুল ফোটে, তবে ছোট ছোট। প্রথমেই ভাল মানের চারা বাছাই জরুরি। তার উপরেই ফুলের আকার, সংখ্যা অনেকটা নির্ভর করে।
মাটি এবং টব: ডালিয়া গাছের জন্য ১০-১২ ইঞ্চির টব দরকার। বাগানের মাটির সঙ্গে জৈব সার বা গোবর সার এবং বালি মিশিয়ে মাটি প্রস্তুত করতে হবে। গাছের গোড়ায় যাতে জল জমতে না পারে সে জন্য বালি মেশানো দরকার।
সার: ডালিয়া গাছের বেড়ে ওঠার জন্য সার দরকার। মাটিতে নাইট্রোজেনের মাত্রা বেশি হলে গাছের বৃদ্ধিতে সমস্যা হতে পারে। ডালিয়ার জন্য সারের অনুপাত হওয়া দরকার নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম ৫:১০:৫।
কাটছাঁট: ডালিয়ার ডাঁটি, ডালপালা ঠিকমতো কাটছাঁট করা প্রয়োজন। গাছের মাথা, শুকনো কুঁড়ি বা ফুল সঠিক ভাবে কেটে দিলে ফুলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। গাছ বেড়ে ওঠার সময় শুকিয়ে যাওয়া পাতা, ডাল কেটে দিলে গাছ ভাল ভাবে বাড়বে। টবের গাছে কুঁড়ি এলে মাঝের বড় কুঁড়িটি রেখে ছোট কুঁড়ি বা ডাল ভেঙে দিলেই ভাল। কুঁড়ি একটু বড় হলে ৩-৪ দিন পর পর তরল জৈব সার দিতে হবে।
তাপমাত্রা: ১৬-২২ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ফুলটি ভাল ভাবে ফোটে। তাপমাত্রা কতটা বেশি বা কম হচ্ছে তা-ও দেখা প্রয়োজন। অতিরিক্ত গরমে বা ঠান্ডায় ফুল ফুটতে সমস্যা হতে পারে।