Follow us on

Download the latest Anandabazar app

© 2021 ABP Pvt. Ltd.

Advertisement

৩০ সেপ্টেম্বর ২০২২ ই-পেপার

URL Copied
Something isn't right! Please refresh.

রোগা হতে ডায়েটে রাখুন এই ৬ হাই-প্রোটিন খাবার

রোগা হতে গেলে প্রয়োজন হাই-প্রোটিন ডায়েট। এ কথা প্রায় জানেন। ডায়েটিশিয়ানরা বলেন ডায়েটে কার্বহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে যোগ করুন হাই-প্রোটিন খাবা

নিজস্ব প্রতিবেদন
১৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৬ ১২:১০
Save
Something isn't right! Please refresh.
Popup Close

রোগা হতে গেলে প্রয়োজন হাই-প্রোটিন ডায়েট। এ কথা প্রায় জানেন। ডায়েটিশিয়ানরা বলেন ডায়েটে কার্বহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে যোগ করুন হাই-প্রোটিন খাবার। জেনে নিন এমনই ছ’টা হাই-প্রোটিন খাবরা যা ডায়েটে রাখতেই হবে।

সয়াবিন

Advertisement



এক কাপ সয়াবিনের মধ্যে ২৮.৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। যা প্রায় ১৫০ গ্রাম চিকেন ব্রেস্টের প্রোটিনের সমান। সেই সঙ্গেই সয়াবিনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার ও আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। যা ডায়েটে থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

মসুর ডাল



এক কাপ মসুর ডালে কতটা প্রোটিন থাকে জানেন? ১৮ গ্রাম। সেই সঙ্গেই ফাইবারে পরিপূর্ণ ও ক্যালরির পরিমাণ অত্যন্ত কম। সালাড, কারি বা কিমা, যে কোনও কিছুতেই মসুর ডাল মেশালে তার পুষ্টিগুণ বেড়ে যাবে এক নিমেষে।

কুমড়োর বীজ



প্রতি ২৮ গ্রাম কুমড়োর বীজের ৫ গ্রামই প্রোটিন। সকালের পোরিজ, স্মুদি বা একমুঠো বাদামেপ সঙ্গে খেয়ে নিতে পারেন কুমড়োর বীজ। এতে ট্রিপটোফ্যান-১ প্রচুর পরিমাণ থাকায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।

ব্রকোলি



ডায়েটিশিয়ানরা ব্রকোলিকে বলেন সুপারফুড। এক কাপ ব্রকোলিতে রয়েছে ২.৬ গ্রাম প্রোটিন। ব্রকোলিতে রয়েছে ভিটামিন সি ও কে। যা ওজন কমানোর পাশাপাশি ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।

আলু



আমাদের ধারণাই রয়েছে আলু মানেই কার্বহাড্রেট। একটা মাঝারি সাইজের সেদ্ধ আলুর মধ্যে তিন গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। সেই সঙ্গেই প্রায় সব রকম ভিটামিন ও নিউট্রিয়েন্ট থাকার কারণে আলু স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী।

পালং শাক



আলুর মতোই এক কাপ পালংশাকেও রয়েছে তিন গ্রাম প্রোটিন। ফাইবার ও আয়রনে পরিপূর্ণ পালংশাক সালাডে, সব্জি সেদ্ধ হিসেবে, তরকারিতে বা রস করেও খেতে পারেন।

আরও পড়ুন: রোগা হতে ওয়াটার থেরাপি, জেনে নিন কী ভাবে জল খাবেন

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, Twitter এবং Instagram পেজ)


Something isn't right! Please refresh.

Advertisement