ভিডিয়ো
শীতকালের সন্ধেগুলি উষ্ণ আরামে কাটাতে আমরা কে না চাই! আর তা যদি হয় ধোঁয়া ওঠা এক কাপ হট চকলেটের সঙ্গে, তবে আর আমাদের পায় কে! ভাবলে অবাক হবেন যে এই পানীয়টি প্রায় তিন হাজার বছর আগে মায়া সভ্যতার অধিবাসীদের প্রিয় পানীয় ছিল। উনিশ শতক পর্যন্তও, হট চকলেট না কি যকৃত এবং পাকস্থলীর রোগের চিকিৎসার জন্য ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হত। কিন্তু তা বলে এটা মনে করার কোনও কারণ নেই যে হট চকলেট খাবার সাধ পূর্ণ করতে পকেটে পড়বে টান কিংবা যেতে হবে কোনও দামী রেস্তরাঁয়। অল্প কিছু উপকরণে বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায় তরল গরম আরামদায়ক এই পানীয়।
