লাউ, চালকুমড়োর মতো হালকা সব্জি পেটের জন্য খুবই ভাল। আবার এই ধরনের সব্জি নারকোল, ছোলা, কখনও বা চিংড়ি, এমনকী মাছের মাথা দিয়ে বাঙালি বেশ সুস্বাদু করে রাঁধতেও জানে। আজ শিখে নিন চালকুমড়ো নারকোলের রেসিপি।
×
আনন্দবাজার পত্রিকা
আনন্দবাজার পত্রিকা
চালকুমড়ো নারকোল।
লাউ, চালকুমড়োর মতো হালকা সব্জি পেটের জন্য খুবই ভাল। আবার এই ধরনের সব্জি নারকোল, ছোলা, কখনও বা চিংড়ি, এমনকী মাছের মাথা দিয়ে বাঙালি বেশ সুস্বাদু করে রাঁধতেও জানে। আজ শিখে নিন চালকুমড়ো নারকোলের রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন
