Baking

কেক কিছুতেই নরম হচ্ছে না? বানানোর সময়ে ৫ ভুল এড়িয়ে চললেই হবে দোকানের মতো তুলতুলে

০৫ এপ্রিল ২০২৩ ১৯:৩৭

বেশ কিছু খামতি থাকার কারণে বাড়িতে বানানো কেক ঠিক মনের মতো হয় না! অথচ কয়েকটি সাধারণ নিয়ম মেনে চললে আপনিও হয়ে উঠতে পারেন বেকিংয়ে পারদর্শী। রই...

বড়দিন উপলক্ষে বাড়িতে কেক বানাবেন? নরম তুলতুলে কেক বানাতে মেনে চলুন ৫ টোটকা

০৮ ডিসেম্বর ২০২২ ১৯:০৮

কয়েকটি সাধারণ নিয়ম মেনে চললেই আপনিও হয়ে উঠতে পারেন বেকিংয়ে পারদর্শী। কোন ৫ টোটকা মেনে চললেই কেক হবে একেবারে দোকানের মতো নরম তুলতুলে।

কিছুতেই দোকানের মতো কেক বাড়িতে হচ্ছে না? কোন ভুলগুলি এড়িয়ে চলবেন

২৩ জুলাই ২০২২ ১৯:৫৮

কখনও তাপমাত্রার হেরফের, কখনও ভুল পাত্র ব্যবহার, কখনও আবার উপাদানের অনুপাতে গোলমাল— কেক, কুকিজ বানানোর ক্ষেত্রে এই ভুলগুলি অনেকেরই হয়।

৫ টোটকা: কেক, কুকিজ বানানোর সময়ে ডিম ব্যবহার না করলেও চলবে

১২ এপ্রিল ২০২২ ১৬:৩২

বাড়িতে ডিম নেই! ভাবছেন কেক বানাবেন কী করে? হেঁশেলের কোন উপকরণে হবে মুশকিল আসান?

মনের মতো কেক বানানোর ৫ টোটকা

০৮ মার্চ ২০২২ ১৯:২৪

কখনও তাপমাত্রার হেরফের, কখনও ভুল পাত্র ব্যবহার, কখনও আবার উপাদানের অনুপাতে গোলমাল— কেক বানানোর ক্ষেত্রে এই ভুলগুলি অনেকেই করে থাকেন।

বাড়িতেই এ বার বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ব্রাউনি কুকিজ

২৭ ডিসেম্বর ২০২১ ১৮:১৩

দোকান থেকে না এনে বাড়িতেই যদি একটু সময় নিয়ে বানিয়ে নেওয়া যায় কুকিজ তবে পেট এবং মন, ভরে যাবে দুই-ই।

কেক বানানো শিখছেন? কিছু কথা মাথায় রাখলে আপনিও দারুণ কেক তৈরি করতে পারবেন

০৮ সেপ্টেম্বর ২০২১ ১৩:২৯

নেটমাধ্যমে এখন ‘হোমবেকার’দের ছড়াছড়ি। আপনারও কি নানা রকম কেক তৈরির শখ? কিছু নিয়ম মানলে সহজেই কেক সুস্বাদু হবে।

ওটিজি বনাম মাইক্রোওয়েভ আভেন

০২ মার্চ ২০১৯ ০০:০৫

বেকিংয়ের জন্য কোনটা ভাল? কেনার আগে কী কী দেখে নেবেন? রইল তারই খুঁটিনাটিকেক, কুকিজ় মাইক্রোওয়েভ আভেনে তৈরি করা যায় ঠিকই। তবে তার জন্য দরকার ক...

বেক ছাড়া কেকে মন জয় করুন অতিথির

০৭ ডিসেম্বর ২০১৮ ১৩:১৫

কী ভাবছেন? কেক বেক করার নানা ঝঞ্ঝাট আর তার জেরেই চলে যাবে অনেকটা সময়? মোটেই না।