Bengali Dishes

mutton

এমন আলু আর মাংসের ঝোলেই হবে ভাত সাবাড়

আয়েশ করে দুপুরে মাংস-ভাত খেতে চাইলে পাঁঠার মাংসের এমন ঝোলকেই আপন করে নিন।
d

সুখ তো শুক্তোয়

গরমকাল মানেই হালকা খাবারদাবার। দুপুরে যখন বাইরে প্রখর রোদের গর্জন, তখন খাবারের পাতে যতটা সম্ভব...
Dal with vegetables

রেসিপি ভিডিও: সব্জি দিয়ে মটর ডাল

বর্ষা কালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে লাউ, বরবটি, গাজর দিয়ে পাতলা মটর ডাল দারুণ উপকারি।
Curry with vegetable peels

রেসিপি ভিডিও: খোসা চচ্চড়ি

ঘটিরা শাক-সব্জির খোসা নিয়ে বিশেষ উত্সাহিত না হলেও অনেক বাঙাল বাড়িতেই সব্জির খোসা ফেলা হয় না। আলু,...
Kumro Patay Chingri

রেসিপি ভিডিও: কুমড়ো পাতায় চিংড়ি

কলাপাতা মোড়া ভেটকি বা ইলিশ পাতুরি, অথবা কচুপাতায় মোড়া চিংড়ি ভাপে সেই কথা বলে। আজ শিখে নিন এমনই এক...
Curd rice with lemon

রেসিপি ভিডিও: লেবু পাতায় দই ভাত

গরম কালে শরীর ঠান্ডা রাখতে প্রতি দিন দই খাওয়া প্রয়োজন। আজ শিখে নিন লেবু পাতায় দই ভাতের রেসিপি।
echor kalia

রেসিপি ভিডিও: এঁচোড় কালিয়া

সুস্বাদু নিরামিষ পদের কথা বললে এঁচোড়ের কোনও পদের নাম প্রথমের দিকেই আসে। আজ তাই শিখে নিন এঁচোড়...
Jhinge Aloo Posto

রেসিপি ভিডিও: ঝিঙে আলু পোস্ত

পোস্তর কথা শুনলেই বাঙালির জিভে জল এসে যায়। পোস্ত দিয়ে যে কত পদ হয় তা বাঙালিই জানে। আজ শিখে নিন সবচেয়ে...
postor ambal

রেসিপি ভিডিও: পোস্তর অম্বল

পোস্ত খেতে ভালবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজলেও মিলবে কিনা সন্দেহ। আলু পোস্ত, ঝিঙে পোস্ত, পটল পোস্ত, পোস্তর...
Delicacies

কচুর লতি, চিতল মুইঠ্যা, লইট্যা, পান্তা— রসনার বিগ বং...

বরিশাল-খুলনা-চট্টগ্রামের স্বাদ, গন্ধ, ঝাঁঝ ও মশল্লা নিয়ে পাতে উঠে আসছে চালতা দিয়ে মুগ ডাল, কুমড়ো...