Indian Foods

Jackfruit

এঁচোড়ের এই সব রেসিপিতেই হবে বাজিমাত

চিলি এঁচোড় থেকে এঁচোড়ের রেজ়ালা— নিরামিষ রান্নার এই সব নতুন পদে বাঙালির পাতে আসুক নতুনত্বের ছোঁয়া।
mutton rezala

মটনের অন্যতম সেরা রেসিপি মটন রেজালায় মন ভরান অতিথির

মটনের রান্নাতেও যাঁরা একটু মিষ্টি স্বাদ চান, রেজালার জন্ম যেন তাঁদের জন্যই।
foods

এই খাবারগুলি ভারতীয় নয়!

যে সব খাবার প্রায় রোজ খেয়ে থাকেন, নিপাট ‘বাঙালি খাবার’ ভেবে— তার মধ্যে অনেক কিছুই ভারতীয় নয়! জানতেন?