Potato

আলুর দামের ঊর্ধ্বগতি থামবে কবে, প্রশ্ন ক্রেতার

১১ মে ২০২২ ০৪:৪৩

আলুর কারবারিদের একাংশের দাবি, ‘‘জেলার হিমঘরগুলি বর্তমানে বন্ধ রয়েছে। তাছাড়া, এখনও পর্যন্ত হিমঘরে আলুর দাম নির্ধারিত হয়নি।

দক্ষিণবঙ্গে চড়া দাম, হিমঘরের অভাবে উত্তরবঙ্গে পচে যাচ্ছে উদ্বৃত্ত আলু

১০ মে ২০২২ ০৮:৪৬

একই পরিস্থিতি উত্তরের অন্য জেলাতেও। সম্প্রতি মালদহেও চাষিরা এই একই কারণে ক্ষোভ জানিয়েছেন।

জ্যোতি বিকোচ্ছে ৩০ টাকায়, চন্দ্রমুখী ৪০! গ্যাসের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে আলুর দামও

০৭ মে ২০২২ ১৫:০২

শুক্রবার মধ্যরাতে রান্নার গ্যাসের (১৪.২ কেজির) দাম বেড়ে গেল আরও ৫০ টাকা। ফলে কলকাতায় একটি সিলিন্ডার কিনতে এখন থেকে গুনতে হবে ১০২৬ টাকা।

রোদে পুড়ে ত্বকের বেহাল দশা! ট্যান দূর হবে হেঁশেলের কোন উপকরণে?

৩০ এপ্রিল ২০২২ ১৯:৫৭

যাঁরা সব্জির থেকে যত হস্ত দূরে থাকেন, তাঁরাও আলু খেতে ভালবাসেন। কেবল ভোজনবিলাসেই নয়, আলু দিয়ে কিন্তু রূপচর্চাও দারুণ হয়।

খাতায় আছে, বাস্তবে জায়গা নেই হিমঘরে

৩০ মার্চ ২০২২ ০৮:০০

জেলা কৃষি দফতর জানিয়েছে, এ বছর দক্ষিণ দিনাজপুরে প্রায় ৪৮ হাজার মেট্রিক টন আলু উৎপন্ন হয়েছে।

কেটেছে প্রতিকূলতা, রেকর্ড দরে বিকোচ্ছে নতুন আলু

১৪ মার্চ ২০২২ ০৭:১৩

ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, এ বার সরকারি সময়সীমার পরেও হিমঘরে পুরানো আলু মজুত ছিল।

‘হিমঘরে হিম কোথায়’, তাজ্জব আলুচাষি

১১ মার্চ ২০২২ ০৯:০৫

বহু চাষিই আলু বোঝাই বস্তা রাখতে এসেছেন হিমঘরে। কিন্তু এসে দেখা যাচ্ছে, হিমঘরে বিদ্যুৎ নেই।

প্রায় দিনই আলু ভাজা খাচ্ছেন? শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর হতে পারে

০৬ মার্চ ২০২২ ০৭:০৫

আলু খাওয়ার অনেক উপকারিতা যেমন আছে, তেমনই বেশি আলু খাওয়ার কিছু কুপ্রভাবও আছে।

শীতে যে ভরা বর্ষার ছোঁয়া, জলে ডুবেছে আলুর জমি, মাথায় হাত কৃষকদের

০৪ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ২০:১০

বৃহস্পতিবার রাত থেকে শুরু হয়েছে ঝোড়ো হাওয়া এবং বৃষ্টি। শুক্রবারও সেই পরিস্থিতির বদল হয়নি। বরং টানা বৃষ্টির জেরে জম জমে গিয়েছে জমিতে।

অনিদ্রার সমস্যা ভোগাচ্ছে? খেতে পারেন রাঙা আলু

৩০ জানুয়ারি ২০২২ ২০:১৩

হজমশক্তি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি শীতে শরীরকে ভিতর থেকে গরম রাখতেও সাহায্য করে মিষ্টি আলু।

করোনাকালে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন কী করে? ভরসা রাখুন এই শীতকালীন সব্জির উপর

২৫ জানুয়ারি ২০২২ ১৩:০৯

শীতের দিনগুলোয় কলকাতার মানুষ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুঁজছেন বিভিন্ন সমাধান। বিশেষজ্ঞরা কিন্তু নির্ভর করতে বলছেন শাকসব্জির উপরেই।

জোড়া ক্ষতি, হতাশায় চাষি

২০ ডিসেম্বর ২০২১ ০৯:৪৮

যে ধান রক্ষা পেয়েছে, তার মানও বিশেষ ভাল নয় বলে চাষিদের একাংশের দাবি।

আলু বীজের দাম দ্বিগুণ, ‘নকল’ বিক্রি করার চেষ্টা

১২ ডিসেম্বর ২০২১ ০৭:৩৭

চাষিদের দাবি, হিমঘরের জ্যোতি আলু দিয়ে চাষ করতে এক বিঘায় ১০ বস্তা বীজ লাগে। সেখানে পঞ্জাবের আলু লাগে চার বস্তা।

জওয়াদ-এর বৃষ্টিতে ক্ষতির মুখে ধান-আলু চাষিরা, দাম বাড়তে পারে সব্জিরও

০৬ ডিসেম্বর ২০২১ ১৯:৪০

পৌষের শেষে বহু জমিতেই ধান পেকে গিয়েছে। তবে অসময়ের বৃষ্টিতে তা কাটা অবস্থায় মাঠে পড়ে রয়েছে। ধান কাটার কাজেও হাত দিতে পারেননি চাষিরা।

আলুর জমিতে জল, আশঙ্কায় কৃষকেরা

০৬ ডিসেম্বর ২০২১ ০৬:২০

জেলার প্রায় ৭২ হাজার হেক্টর জমিতে আলু চাষ হয়। বেশির ভাগই জ্যোতি আলু। কালনা, মেমারির দুটি ব্লক, জামালপুরে জোরকদমে আলু চাষ শুরু করে দিয়েছেন চা...

হিমঘরে আলু রাখার সময় বাড়াল রাজ্য

০২ ডিসেম্বর ২০২১ ০৪:৫৭

ভিন্ রাজ্যে চাহিদা কম থাকায় রাজ্যের হিমঘরগুলিতে এ বার ১৫ শতাংশেরও বেশি আলু থেকে গিয়েছে।

বাড়বে না ওজন,বরং সহজ কৌশলে আলু আরও স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে

২৯ নভেম্বর ২০২১ ১৮:০২

সুস্বাদু হলেও ওজন বাড়ার ভয়ে অনেকেই আলু খেতে চান না। কী উপায় অবলম্বন করলে ওজন বাড়বে না?

হুগলির আলু চাষিদের পঞ্জাব বীজের নির্ভরতা কমাবে রাজ্যে তৈরি ‘বঙ্গশ্রী

২৫ নভেম্বর ২০২১ ২২:৩৮

হুগলি রাজ্যে বৃহৎ আলু উৎপাদক জেলা। প্রায় ৯০ হাজার হেক্টর জমিতে আলু উৎপাদন হয় ২৫-৩০ লক্ষ মেট্রিক টন। এই জেলাতেও ‘বঙ্গশ্রী’ উৎপাদন হচ্ছে।

নকল লোগোর আড়ালে নিম্নমানের আলুবীজ! উত্তরবঙ্গে রমরমিয়ে চলছে কারবার

০৮ নভেম্বর ২০২১ ১২:৫৯

আলুবীজের এই জালিয়াতরা বেশ আঁটঘাট বেঁধেই কাজ শুরু করেন।

প্রতিরোধশক্তি বাড়াতে পারে আলুর রস? কী ভাবে তা বানাতে হয়

২৯ অক্টোবর ২০২১ ১৭:৫৭

অনেকেই শরীর সুস্থ রাখতে আলু খাওয়া বন্ধ করে দেন। কিন্তু এই খাদ্যের কি কোনওই গুণ নেই? তা কিন্তু সত্যি নয়।