Recipes

main

অতিথির পাতে তুলে দিন বাড়িতে বানানো মিষ্টির স্বাদ

বিজয়ার মরসুমে আপনাদের জন্য রইল দু’টি সাবেকি অথচ সহজ প্রণালীতে তৈরি মিষ্টির রেসিপি।
main

পালং শাক আর কিমার কেরামতিতে বিরিয়ানি এখানে কথা বলে

মজলিশি আড্ডা হোক বা নিরালা সন্ধেয় কিছুটা সময় একলা কাটানো, নওশিজান হতে পারে আপনার সেরা বিকল্প।
vg

এ সব নিরামিষ রান্না এত সুস্বাদু ও সহজ!

পুজোর দিনগুলোয় নিরামিষ উপাদান দিয়েই বানিয়ে ফেলুন অভিনব মেনু।
salad

রেস্তরাঁয় খাব কিন্তু বাড়বে না মেদ, এমন কৌশল শুধু...

যাঁরা ক্যালোরি নিয়ে দিবারাত্র মাথা ঘামান, তাঁদের ডাইন আউটের ঠিকানা এ বার হতেই পারে এই কাফে।
chow

খাস চিন থেকে আসে মশলাপাতি, তার পর চাপে ‘চাউম্যান’-এর...

শহর জুড়ে বারোটি শাখার মধ্যে সম্প্রতি চৌরঙ্গির, ৩, হো চি মিন রোডের শাখাটি নবীনতম।
veg

পুজোর রান্নায় থাকুক বনেদিয়ানার ছোঁয়া

কিছু অভিনব রেসিপি শেয়ার করলেন কিচেন কুইন শুক্লা মুখোপাধ্যায়।
prawn

চিংড়ি ছাড়া উৎসব জমে না কি?

চিংড়ির পদ জিভের তাড়ে যোগ করে মন-মেজাজ শেরিফ হওয়ার রসায়নও!
Mutton Chaap

রেস্তরাঁর মটন তৈরি হোক আপনার রান্নাঘরেই

এ বার নবাবি রান্নার তালিকায় যোগ করুন আরও এক পদ— মটন চাঁপ।
FOODS

বাড়িতে অতিথি? একটু অন্যরকম এই আইটেমগুলো খাওয়াতে...

কথায় বলে, ভাবলে কিছু অন্য রকম ভাবুন। এই অন্য ভাবনার ফসল উঠুক অতিথির পাতেও। কেনা খাবার সরিয়ে অতিথির...
restaurant

তিন রেস্তরাঁয় চুটিয়ে খান, দাম দিন মোটে একটায়!

তিনটে ক্যুইজিন। অথচ এক ছাদের তলায়! কলকাতা, থুড়ি গোটা পূর্ব ভারতেই এমন কনসেপ্ট প্রথম! জানেন কী কী চমক...
hilsa

চালকুমড়ো, মোচা, বেগুন দিয়ে ইলিশের অভিনব রেসিপি

হাতের কাছে রেসিপি রইল। এক বার ভরসা করে চেষ্টা করেই দেখুন না।
Khichdi

খিচুড়ির হরেক অবতার

হাঁড়ি-চাপা দিয়ে দেওয়াল তোলা নয়। ‘এসো, এসো যে হও, সে হও’ আহ্বানেই খিচুড়ির প্রকৃত মন্ত্র। বাংলা তো...