Vegetarian Food

শুধু বেগুন আর আলুর ভরতা বানান? গরমে লাউ দিয়ে ভরতা বানিয়ে দেখুন

১১ এপ্রিল ২০২২ ২০:২৫

সারা গরমকাল লাউ দিয়ে মুগ ডাল আর লাউ ঘণ্ট খেয়ে একঘেয়ে লাগতে বাধ্য। এ বার সেই লাউ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন বেশ মুখোরোচক ভরতা।

ছোলা-মটর খেলেই পেট ভার হচ্ছে? রান্নার পদ্ধতি বদলে দেখুন

০৯ ডিসেম্বর ২০২১ ২০:০৪

ঘুগনি হোক, ছোলার তরকারি বা আলু কাবলি— প্রিয় খাবারগুলি খেলেই কি পেট ভার হওয়ার সমস্যা দেখা যায়? কী করলে মুক্তি পাবেন?

রোজ নিরামিষ খেলে কমবে হৃদ্‌রোগের আশঙ্কা? কী বলছে গবেষণা

১০ অগস্ট ২০২১ ২১:৩২

কমবয়সি তরুণ-তরুণীরা ও মাঝবয়সি মহিলারা নিরামিষ খেলে কমবে হৃদরোগের ঝুঁকি। সম্প্রতি আমেরিকা থেকে প্রকাশিত একটি জার্নালে উঠে এসেছে এমনই তথ্য।

নিরামিষায়ণ

২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২০ ০০:৩০

নয়াদিল্লির জাতীয় সংগ্রহশালায় সপ্তাহব্যাপী অনুষ্ঠানের খাদ্যতালিকা হইতে আমিষ বাদ পড়িল। প্রদর্শনীটির বিষয় ছিল ভারতের খাদ্যবিষয়ক ইতিহাস।

নিরামিষের ভিন্ন ঘর সরকারি আবাসে

২৭ নভেম্বর ২০১৮ ০৪:২৬

শিলিগুড়িতে অবাঙালি নিরামিষভোজী মানুষের সংখ্যা যথেষ্ট। এত দিন তাঁরা কেউ ‘মৈনাক’-এ খেতে এলে আমিষ হেঁসেলেই তাঁদের নিরামিষ পদ রান্না করা হত।

ডিম আমিষ না নিরামিষ? উত্তর দিচ্ছেন বিজ্ঞানীরা

৩০ নভেম্বর ২০১৭ ১৬:২১

ডিমকে কি আমিষের পর্যায়ে ফেলা যায় নাকি নিরামিষ? এই বিতর্ক ছিল চিরকালীন। অনেকেই ডিম নিরামিষ বললে দাবি করলেও এত দিন পর্যন্ত আমিষের দিকেই পাল্লা...

কোন দিন নিরামিষ আহার গ্রহণে শুভ ফল লাভ সম্ভব জেনে নিন

০৫ নভেম্বর ২০১৭ ২০:০০

কেউ ভালবাসে আমিষ আবার কেউ নিরামিষ। কিন্তু আমরা সপ্তাহের বিশেষ বিশেষ দিনে নিরামিষ খেয়ে থাকি, যার যার আরাধ্য ভগবানকে তুষ্ট রাখার জন্য।

পাতে কোনও আমিষ পদ না পেয়ে বিয়েই বাতিল করলেন হবু বর!

২৮ এপ্রিল ২০১৭ ১০:৫৮

বিয়ে করতে এসে মেয়ের বাড়ির মেনুতে কোনও আমিষ পদ না দেখে বেজায় চটলেন হবু বর। রাগের চোটে বিয়েই করবেন না বলে জানিয়ে দিলেন। পাত্রীপক্ষ একাধিক বার...