গোলাপি বিরিয়ানি, গোলাপি রায়তা, শেষ পাতে গোলাপি হালুয়াও! রাঁধুনি জানালেন ‘থিম বার্বি’

পাত্র ভর্তি বিরিয়ানি। তবে দেখে বাবলগাম বলে ভুল হতে পারে। কারণ এই বিরিয়ানির রং উজ্জ্বল গোলাপি! বা বলা ভাল রানি গোলাপি। যে রং দেখলে বার্বি ডলের গোলাপি দুনিয়ার কথা মনে পড়ে যেতে পারে।

সমাজ মাধ্যমে এই বিরিয়ানিই হইচই ফেলে দিয়েছে। তার কারণ এই বিরিয়ানির মশলা থেকে শুরু করে, ভাত, মাংস সবই গোলাপি রঙের। এমনকি সঙ্গে খাওয়ার রায়তার রংও গোলাপি। শেষ পাতে মিষ্টি মুখ করার হালুয়াও গোলাপি!

মুম্বইবাসী এক কেক তৈরির রাঁধুনি বা বেকার হিনা কৌসর রাদ এই বিরিয়ানি বানিয়েছেন তাঁর বেকিং স্কুলের একটি অনুষ্ঠানের জন্য। অনুষ্ঠানটির মূল ভাবনা ছিল বার্বি। হিনা সেই অনুষ্ঠানের সাজ সজ্জা থেকে শুরু করে খাবার— সবই গোলাপি রঙে রাঙিয়েছেন। সেই ভিডিয়োও পোস্ট করেছেন সমাজ মাধ্যমের পাতায়।

ভিডিয়োটি শুরু হয় গোলাপি এবং কিছু রূপোলি রঙের বেলুনে সাজানো একটি ঘরের দৃশ্যপটে। সেখানেই দেখা যায় হিনাকে একটি পাত্র ভর্তি গোলাপি বিরিয়ানির সামনে। হাতে দু’টি বাটি নিয়ে হিনা বলেন, ‘‘এই হল গোলাপি বিরিয়ানি। গোলাপি রঙের ভাত, গোলাপি রঙের মশলা।’’ অন্য একটি ভিডিয়োয় হিনা গোলাপি রঙের রায়তা এবং গোলাপি রঙের হালুয়ার ছবিও দেখিয়েছেন হিনা। জানতে চেয়েছেন, ‘‘দারুণ দেখতে লাগছে না!’’

নেটাগরিকেরা অবশ্য এ প্রশ্নের হ্যাঁ-সূচক জবাব দেননি। তারা উল্টে এই ভিডিয়ো দেখ, বিরিয়ানির জন্য সুবিচারের দাবি তুলেছেন।