শাস্ত্রীয় সঙ্গীত শোনে মুরগি, খায় দুধ! ‘বিশেষ’ পদের অতিরিক্ত দাম নিয়ে প্রশ্ন করায় যুক্তি দিল রেস্তরাঁ

নামকরা রেস্তরাঁয় খেতে গিয়েছিলেন চিনের এক শিল্পপতি। আমিষ পদ খেতে মন চেয়েছিল বলে অর্ডারও করে ফেলেছিলেন। চিকেনের এক সুস্বাদু পদ পরিবেশন করার সঙ্গে সঙ্গে চেটেপুটে সাফ করে ফেললেন তিনি। কিন্তু বিল মেটাতে গিয়ে পড়লেন বিপাকে। একটি পদের দাম ৫ হাজার ৬৬৭ টাকা! শুনেই চমকে গেলেন তরুণ। রেস্তরাঁর রাঁধুনিকে এই পদের বিশেষত্ব জিজ্ঞাসা করায় আরও অবাক হয়ে গেলেন তিনি।

স্থানীয় সংবাদমাধ্যম সূত্রে খবর, ঘটনাটি চিনের সাংহাই শহরের একটি রেস্তরাঁর ঘটেছে। সেই রেস্তরাঁয় গিয়ে চিকেনের একটি পদ অর্ডার করেছিলেন এক তরুণ শিল্পপতি। খাওয়ার পর বিল মেটাতে গিয়ে পদের দাম শুনে আকাশ থেকে পড়লেন তিনি। আমিষ পদটির দাম নাকি ভারতীয় মুদ্রায় ৫,৬৬৭ টাকা! একটি পদের আকাশছোঁয়া দাম হওয়ার কারণ জানতে চাওয়ায় রেস্তরাঁর রাঁধুনি জানান যে, এই মুরগিটি একটি বিশেষ প্রজাতির, যা ‘সানফ্লাওয়ার চিকেন’ নামে পরিচিত।

এই ধরনের মুরগি প্রতিপালনের পদ্ধতিও ভিন্ন। তারা নাকি শস্য খেতে পছন্দ করে না। নিয়মিত দুধ পান করে তারা। শুধু তা-ই নয়, এই ধরনের মুরগি আবার সঙ্গীতপ্রেমীও। অধিকাংশ সময় শাস্ত্রীয় সঙ্গীত অথবা পপ ঘরানার সঙ্গীত শুনে সময় কাটায় তারা। বিশেষ পদ্ধতিতে প্রতিপালন করা হয় বলেই পদের দাম বেশি রাখা হয়েছে বলে দাবি করেন রেস্তরাঁর রাঁধুনি।