ডিম উৎপাদনে জোর জেলায়

‘প্লাস্টিক ডিম’ কান্ডের পরে আসানসোল ও পুরুলিয়ায় প্রশাসনিক সভা থেকে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বার্তা দিয়েছিলেন, রাজ্যকে স্বাবলম্বী হতে হবে ডিম উৎপাদনে। তার জন্য সরকারি সাহায্যেরও ঘোষণা করা হয়। প্রশাসন সূত্রের খবর, সম্প্রতি নবান্ন থেকে পূর্ব বর্ধমান-সহ রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় দুঃস্থ পরিবারগুলিকে বিনামূল্য দশটি হাঁস-মুরগি এবং স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের বাড়তি একশোটি করে মুরগির ছানা দেওয়ার নির্দেশ এসেছে।

জেলা প্রশাসন সূত্রে জানা গিয়েছে, রাজ্যের প্রাণীবিকাশ দফতরের প্রধান সচিব বিপি গোপালিকা ওই নির্দেশ পাঠিয়েছেন। এ ছাড়াও তাঁর পাঠানো ভিডিও বার্তায় পশ্চিমবঙ্গে ডিম উৎপাদনে ঘাটতির কথাও উল্লেখ করা হয়েছে। ওই নির্দেশিকার পরে বর্ধমান জেলা পরিষদ সিদ্ধান্ত নিয়েছে, শুধু দুঃস্থ পরিবার নয়, যে কেউ আবেদন করলেই তাঁদের হাঁস-মুরগির ছানা দেওয়া হবে।

কেন এমন নির্দেশিকা? জেলা প্রশাসনের কর্তাদের একাংশের দাবি, রাজ্যের বেশির ভাগ ডিমই আসে অন্ধ্রপ্রদেশ ও তামিলনাড়ু থেকে। প্লাস্টিক ডিম কান্ডের পরে ডিম আমদানি কমানোর লক্ষ্যে পরিকল্পনা নেয় রাজ্য সরকার। তারই অঙ্গ হিসেবে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। জেলা পরিষদের সভাধিপতি দেবু টুডুও বলেন, “মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে হাঁস-মুরগি ছানা বিলি করা হবে। সেই সঙ্গে খামার তৈরির জন্য স্বনির্ভর গোষ্ঠী ও বেকার যুবকদের উৎসাহ দেওয়া হচ্ছে।”

ফি দিন জেলায় কয়েক লাখ ডিমের চাহিদা রয়েছে। জেলা পরিষদের কর্তাদের দাবি, জেলায় ডিম উৎপাদন করে এই চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যমাত্রা নেওয়া হয়েছে। তার জন্য সভাধিপতি দেবুবাবু জেলার প্রতিটি পঞ্চায়েত ও পঞ্চায়েত সমিতিকে নির্দিষ্ট লক্ষ্যমাত্রা দিয়ে তা সেপ্টেম্বরের মধ্যে পূরণ করার নির্দেশ দিয়েছেন বলে খবর।

রাজ্যের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ বলেন, “মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশমতো জেলার সরকারি স্তরে হাঁস-মুরগি প্রতিপালন করার জন্য খামারের ক্ষমতা আরও বাড়ানোর উপরে জোর দেওয়া হয়েছে।” মন্ত্রীর দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, শুধু পূর্ব বর্ধমানই নয়, পুরুলিয়া, পশ্চিম মেদিনীপুর, নদিয়াতেও হাঁসের খামারের পরিকাঠামো ঢেলে সাজানো হচ্ছে। রাজ্যে ২৭টি মুরগি খামারের ক্ষমতাও বাড়ানো হবে বলে জানা গিয়েছে।