রুফটপ রেস্তরাঁর জন্য এসওপি তৈরিতে বৈঠকে বসছে রাজ্য সরকার গঠিত কমিটি, বিশেষ দায়িত্বে কলকাতা পুরসভা

উত্তর কলকাতার মেছুয়া বাজারের এক রুফটপ রেস্তরাঁয় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড এবং তাতে প্রাণহানির ঘটনার পর কলকাতা শহরের রুফটপ রেস্তরাঁগুলি নিয়ে সতর্ক হয়েছে রাজ্য প্রশাসন। ওই ঘটনার জেরে কলকাতা পুরসভা শহরের সমস্ত রুফটপ রেস্তরাঁ সাময়িক ভাবে বন্ধ করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। যদিও রেস্তরাঁ মালিকেরা কলকাতা হাইকোর্টের দ্বারস্থ হয়ে আদালত থেকে অন্তর্বর্তী নির্দেশ নিয়ে আপাতত কিছুটা স্বস্তি পেয়েছেন। এই পরিস্থিতিতে, রুফটপ রেস্তরাঁগুলির কার্যপ্রণালী নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ভবিষ্যতে এমন দুর্ঘটনা এড়াতে একটি স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিয়োর (এসওপি) তৈরির সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজ্য সরকার। সেই উদ্দেশ্যেই তৈরি হয়েছে একটি উচ্চপর্যায়ের কমিটি, যার সদস্যদের মধ্যে রয়েছেন নবান্ন, কলকাতা পুরসভা, দমকল দফতর, বিপর্যয় মোকাবিলা ও পুর ও নগরোন্নয়ন দফতরের প্রতিনিধিরা।

আগামী সপ্তাহেই এই কমিটির বৈঠক অনুষ্ঠিত হতে চলেছে। বৈঠকের পরেই এসওপি চূড়ান্ত হবে এবং রাজ্য সরকারের অনুমোদনের পর তা কার্যকর হবে। কলকাতা পুরসভার মেয়র ফিরহাদ হাকিম বলেছেন, “আমরা হিয়ারিং শুরু করেছি। রাজ্য সরকার একটি কমিটি তৈরি করেছে, আগামী সপ্তাহে তার বৈঠক হবে। সেখান থেকে এসওপি তৈরি হবে। রাজ্য সরকার অনুমোদন দিলে সেই এসওপি অনুযায়ী কাজ হবে। দমকল এবং বিল্ডিং বিভাগের ভূমিকা হবে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।” বর্তমানে পুরসভা রুফটপ রেস্তরাঁগুলির লাইসেন্স, গঠন, অগ্নি-নিরাপত্তা এবং অন্যান্য নীতিমালা খতিয়ে দেখে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে শুনানিতে ডাকছে। আগামী দিনে নতুন এসওপি মোতাবেক লাইসেন্স দেওয়া এবং রেস্তরাঁ পরিচালনার ছাড়পত্র দেওয়া হবে। সরকারের এই পদক্ষেপে নাগরিক নিরাপত্তা সুনিশ্চিত হওয়ার পাশাপাশি রেস্তরাঁ ব্যবসায় স্বচ্ছতা ফিরবে বলেই মনে করছেন বিশেষজ্ঞেরা।