খাদ্যসাথীর চালেই শাহিভোজ! রবিবার অমিত আপ্যায়নে তৈরি বাউল দম্পতি

কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ শান্তিনিকেতনে এসে তাঁদের রবিবার বাড়িতে মধ্যাহ্নভোজ সারবেন। এখন থেকেই তার প্রস্তুতি নিচ্ছে শ্যামবাটীর বাউল পরিবার। কিন্তু শাহকে যে সাধ মিটিয়ে ভালমন্দ খাওয়াবেন সেই সাধ্য নেই। বাউল বাসুদেব দাস ঠিক করেছেন গান গেয়ে খুশি করবেন অমিতকে। আর বাউল-গিন্নি উর্মিলা ভেবে রেখেছেন, মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সরকারের দেওয়া 'খাদ্যসাথী' প্রকল্পের চালেই শাহি-ভোজের ব্যবস্থা করবেন। সঙ্গে কয়েকটা নিরামিষ পদ।

রবিবার শান্তিনিকেতনে রোড শো ছাড়াও ডাকবাংলো মাঠে সমাবেশ করবেন অমিত। মাঝে যোগ দেবেন বিশ্বভারতীর একটি অনুষ্ঠানে। তার আগে শনিবার অমিতের কর্মসূচি মেদিনীপুরে। ঠিক আছে সেই দিন তিনি মধ্যাহ্নভোজ সারবেন কর্ণগড়ের বালিজুড়ি গ্রামের কৃষক সনাতন সিংহের বাড়িতে। ঠিক তেমনই রবিবার মধ্যাহ্নভোজ সারার কথা শ্যামবাটীর এই বাউল পরিবারের সঙ্গে। এখন থেকেই তার প্রস্তুতি চলছে। ওই পরিবারের সঙ্গে কথা বল‌ার পাশাপাশি ব্যবস্থা দেখে এসেছেন বিজেপি নেতারা।

কী খাওয়াবেন দেশের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীকে? গৃহকর্ত্রী উর্মিলা জানিয়েছেন, একেবারে ঘরোয়া রান্নার ব্যবস্থা হবে। ভাত, ডাল, আলুপোস্ত, পালং শাক। কারণ, ইচ্ছা থাকলেও উপায় নেই। উর্মিলা জানিয়েছেন, "লকডাউনে আমাদের প্রোগাম নেই। সেই কারণে আমরা রেশনের যে ২ টাকা কেজির চাল খাই তা দিয়েই কাঠের উনুনে ভাত বানিয়ে খাওয়াব ওনাকে।" হ্যাঁ, কাঠের উনুনেই রান্না করতে হবে উর্মিলাকে। কারণ, এখনও রান্নার গ্যাস আসেনি তাঁদের ঘরে।

তবে কোনও অভাব অভিযোগের কথা নেই বাউল দম্পতির মুখে। তাঁরা ভেবে রেখেছেন খাওয়ানোর পাশাপাশি যুগলে বাউল গানও শোনাবেন অমিতকে। গৃহকর্তা বাসুদেব দাস বাউল বলেন, "আমরা খুব খুশি যে অমিত শাহ আমাদের বাড়িতে আসছেন। আমরা ওঁকে গান শোনাবো, খাওয়াব। সঙ্গে আমাদের মনের কিছু কথা বলব।"