বন্দিদের জন্য হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এর ব্যবস্থা তিহাড় জেলে

বন্দিদের এ বার হোটেল ম্যানেজমেন্টের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করল তিহাড় জেল কর্তৃপক্ষ। সেই উদ্দেশ্যে শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত একটা আস্ত রেস্তোরাঁও তৈরি করে ফেলেছেন তাঁরা। জেল আধিকারিক সুনীল গুপ্ত জানিয়েছেন, পর্যটন মন্ত্রকের উদ্যোগে এক মাস ধরে বন্দিদের হোটেলের যাবতীয় আদব কায়দা শেখানো হবে। যে সব বন্দিদের আচার ব্যবহার শুধরেছে এবং যারা শারীরিক ও মানসিক দিক থেকে সুস্থ তাদেরই ‘সেমি ওপেন প্রিজন(এসওপি)-এর জন্য বাছাই করা হয়েছে। এ সব বন্দিরা ভাল ফলও করেছে বলে জানিয়েছেন ওই আধিকারিক। পঞ্চাশ জনের আসন ক্ষমতাসম্পন্ন এই রেস্তোরাঁয় কম দামে ভাল খাবার পরিবেশনের ব্যবস্থা করা হয়েছে। খুব ভাল সাড়াও পাওয়া গেছে বলে জেল সূত্রে জানানো হয়েছে। প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা থাকবে রেস্তোরাঁ। তিহাড় জেলের এক কিলোমিটারের মধ্যে খাবার সরবরাহ করার উগ্যোগ নেওয়া হয়েছে। আপাতত ১০ জন বন্দিকে রেস্তোরাঁ চালানোর ভার দেওয়া হয়েছে। প্রয়োজনে এই সংখ্যা আরও বাড়ানো হতে পারে বলে সুনীল গুপ্ত জানান। রেস্তোরাঁ থেকে যা আয় হবে তা বন্দিদের কল্যাণেই ব্যবহার করা হবে বলেও জানান গুপ্ত।