Dental Health: দাঁতের যত্ন নিতে চকোলেট এড়িয়ে চলেন? দাঁতে কাটবেন না আর কোন খাবার

কী খাচ্ছেন, তার উপরেই নির্ভর করবে আপনি কেমন থাকবেন। শরীরের অন্য সব অঙ্গের আগে খাবারের উপর নির্ভর করে দাঁতের স্বাস্থ্য। এবং কিছু কিছু খাবার দাঁতের উপর কঠিন প্রভাব ফেলতে পারে।

ফলে দাঁতের যত্ন নিতে গেলে সবার আগে জানতে হবে, কোন খাবার কেমন প্রভাব ফেলবে। দাঁতে দাগ তো হয়ই, সঙ্গে পুরু একটি স্তর পড়ে যায়। দিন দিন দাঁতের উপরের সেই স্তর শক্ত হতে থাকে।

এমন সমস্যা থেকে দাঁতকে বাঁচাতে এড়িয়ে চলুন কয়েক ধরনের খাবার।

১) পাউরুটি: হয়তো রোজ সকালে এই খাবারটি খান। কিন্তু পরের দিন কোনও সুন্দর বেকারিতে সাজানো পাউরুটির তাকের দিকে হাত বাড়ানোর আগে খেয়াল রাখুন, মুখে পাউরুটি যাওয়া মাত্র তাতে উপস্থিত স্টার্চ ভেঙে যায় চিনিতে। মুখের লালার সঙ্গে মিশে সেই চিনি ক্ষতি করে দাঁতের।

২) চিপ্‌স: কাজের ফাঁকে অল্প খিদে পেলেই এক প্যাকেট চিপ্‌স খান। এ অভ্যাস অনেকের রয়েছে। ভাবেন ক্যালোরির পরিমাণ ঠিক সামলে নেবেন, অন্য খাবার কম খেয়ে। কিন্তু ক্যালোরি তো পরের ব্যাপার। তার চেয়েও আগে চিপ্‌স ক্ষতি করে দেবে দাঁতের। চিপ্‌সে উপস্থিত স্টার্চ দাঁতের ফাঁকে ঢুকে গিয়ে আটকে থাকে। তাতেই ক্ষতি হয় দাঁতের।

৩) ড্রাই ফ্রুটস: সাধারণত এই খাবার তো সকলের পছন্দের। এর স্বাস্থ্যগুণের শেষ নেই। আগের দু’টি খাবার নিয়ে যত ধরনের চিন্তা থাকে, সে সব কিছুই থাকে না ড্রাই ফ্রুটস নিয়ে।

কিন্তু অ্যাপ্রিকট, কিশমিশ, খেজুরের মতো ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া হয়ে যাওয়ার পর দাঁতে লেগে থাকে চটচটে চিনি। ফলে শরীরের উপকার হলেও দাঁতের বেশি ক্ষতিই করে এই ধরনের খাবার।