ঘড়ি ধরে খাওয়া, হাঁটা, ওষুধ! ডায়াবিটিসের রোগীরা ব্যস্ত দিনে কী কী খেয়াল রাখবেন?

রক্তে শর্করার বিপজ্জনক ওঠাপড়া। সীমা পেরোলেই বিপদ। ডায়াবিটিসের রোগীদের তাই একটু সামলে চলতে হয়। সকালে ঠিক সময়ে খাওয়া, ঘড়ি ধরে ওষুধ খাওয়া ছাড়াও গ্লুকোজ়ের মাত্রা সঠিক জায়গায় রাখতে আরও অনেক বিষয়ে সাবধান হতে হয়। কিন্তু রোগের জন্য তো আর দিন থেমে থাকে না। সারাদিন কাজে ব্যস্ত থাকা ডায়াবিটিসের রোগীরা রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখবেন কী ভাবে? দিল্লির পুষ্টিবিদ এবং যাপন প্রশিক্ষক লিমা মহাজন ৫টি বিষয় খেয়াল রাখতে বলতে বলছেন।

১। প্রাতরাশে মন দিন

ব্যস্ত দিনের শুরুতেই সাবধান হওয়া দরকার। ডায়াবিটিসের রোগীরা প্রাতরাশ না করে বাড়ি থেকে বেরোবেন না। প্রাতরাশে কী খাচ্ছেন সে দিকেও খেয়াল রাখতে বলছেন পুষ্টিবিদ। তিনি বলছেন, ডিম, ওটস, ভেজানো বাদাম, মিলেটের মতো খাবার খান। মিষ্টি রয়েছে এমন পানীয় বা খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল।

২। দুপুরের খাবার

যথা সময়ে খাবার খান। তবে বেশি খাবার খেয়ে ফেলবেন না। দুপুরের খাবারে সব্জি, ডাল, অঙ্কুরিত বীজের স্যালাড, হালকা ভাবে রান্না করা ডিম অথবা মাছ বা মাংসের সঙ্গে খেতে পারেন ১-২টি রুটি, খুব অল্প ভাত অথবা কিনোয়া। মোট কথা খাবারে শর্করার মাত্রা কম রেখে কিছুটা ফাইবার আর প্রোটিন রাখতে হবে।

৩। মুখ চালানোর খাবার

যখন তখন খেতে ইচ্ছে করলে যাতে উল্টোপাল্টা খাওয়া না হয়, সে জন্য হাতের কাছে মজুত রাখুন বাদাম, বীজ, ছোলাভাজা, কোনও ফল, পিনাট বাটার বা ভাল অপ্রক্রিয়াজাত চিজ়।

৪। গ্লুকোজের মাত্রা পরীক্ষা

রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি হলে নিয়ম করে গ্লুকোজ়ের মাত্রা পরীক্ষাও করতে হয় ডায়াবিটিসের রোগীদের। তাতে যাতে ভুল না হয়, তার ব্যবস্থা করে রাখুন আগে থেকেই। ফোনে রিমাইন্ডার দিয়ে রাখুন। এখন স্মার্ট ওয়াচেও অ্যালার্ট সেট করা যায়। তাতেও না হলে কাগজে লিখে কাজের জায়গায় ঝুলিয়ে রাখুন।

৫। জল খান

শরীরে আর্দ্রতা কমলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই সব সময় কাজের জায়গায় এক লিটার জলের একটি বোতল ভরে রেখে দিন। অল্প অল্প করে সারা দিন জল খান।