নতুন বছরে লিভারের যত্ন নিন নতুন ভাবে! কঠিন রোগের ঝুঁকি এড়াতে মেনে চলুন ৩ উপায়

যত দিন যাচ্ছে, লিভার জনিত রোগের ঝুঁকি তত বাড়ছে। লিভারের অসুখ দেখা দেয় মূলত মদ্যপান, জীবনযাত্রার অনিয়ম, বাইরের খাবার খাওয়ার প্রতি প্রবণতা এবং শরীরচর্চার অভাবে। ফলে, অল্প বয়সেই ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বাসা বাঁধে। লিভার হল শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। সুস্থ থাকতে তাই লিভারের খেয়াল রাখতেই হবে। লিভার ভাল রাখতে জীবনযাপনে বদল আনা জরুরি। কিছু নিয়ম মেনে চললে তবেই লিভার জনিত কঠিন রোগ এড়ানো যাবে।

১) প্রোটিন বা ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খান অনেকেই। তবে লিভারের ক্ষতি না চাইলে সাপ্লিমেন্ট বাছাই করার সময় সতর্ক থাকা জরুরি। এমন সাপ্লিমেন্ট বেছে নিন, যা লিভার টক্সিনমুক্ত রাখতে পারে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি লিভার পরিষ্কার রাখে। আবার প্রোটিনে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডও লিভার পরিষ্কার রাখার জন্য বেশ ভাল। লিভার সুস্থ রাখতে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারও খেতে পারেন।

২) লিভার সুস্থ রাখতে সবচেয়ে বেশি জরুরি সঠিক খাবার খাওয়া। লিভার ভাল রাখতে প্রাণিজাত প্রোটিনের চেয়ে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন বেশি পরিমাণে খাওয়া জরুরি। ডাল, সবুজ শাকসব্জি, বাদাম, ফাইবার বেশি করে খাওয়া জরুরি।

৩) ফ্যাট ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। তবে পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটও কিন্তু রয়েছে। লিভার সুস্থ থাকতে ডায়েট থেকে একেবারে ফ্যাট বাদ দিয়ে দিলে চলবে না। অলিভ অয়েল, আখরোটে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। লিভারের যত্ন নিতে এই খাবারগুলি খেতে হবে।