পুজোয় ঘোরাঘুরিতে ভাটা পড়বে না। চড়া রোদ উঠুক বা বৃষ্টি পড়ুক, প্যান্ডেলে ঘুরে ঠাকুর দেখা আর বন্ধুদের সঙ্গে নির্ভেজাল আড্ডা না হলে বাঙালির পুজো জমবে না। দিনভর ঘোরাঘুরিতে শারীরিক ধকল অবশ্যই হবে। শরীরে জলের ঘাটতিও হবে। তাতে ক্লান্তি ভাব বাড়বে। তাই সেজেগুজে বেরনোর সময়ে সঙ্গে জলের বোতল যেমন রাখবেন, তেমনই রাখতে হবে কিছু বিশেষ ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়ও। রোদে শরীরে খারাপ লাগলে বা ক্লান্ত হয়ে পড়লে এই পানীয়ই চাঙ্গা রাখবে আপনাকে। সারা দিন অল্প অল্প করে খেলে শরীরে জল ও খনিজ লবণের ঘাটতি হবে না। তাই শরীররও থাকবে সতেজ ও তরতাজা।
জলে মিশে থাকা কিছু খনিজ আয়নই হল ইলেকট্রোলাইট। নুন-চিনির যে জল খাওয়া হয়, তা-ও কিন্তু একপ্রকার ইলেকট্রোলাইট পানীয়। সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্লোরাইড, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ইত্যাদি খনিজ লবণ জলে মিশে থাকলে, তাকে ইলেকট্রোলাইট পানীয় বলা হয়। শরীরে এই খনিজ পদার্থগুলোর ভারসাম্য বজায় রাখা সুস্থ থাকার পক্ষে খুবই জরুরি। শিশু ও বয়স্কদের শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি হয় বেশি, সে ক্ষেত্রে নিয়মিত যদি ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিঙ্ক খাওয়া যায়, তা হলে খনিজ উপাদানগুলির ঘাটতি হবে না।
কী কী পানীয় সঙ্গে রাখবেন?
ডাবের জল-ফলের রসের ডিটক্স
দু’কাপ জল আর এক কাপ ডাবের জল মিশিয়ে নিন আগে। এর পর তাতে আধ কাপের মতো কমলালেবুর রস, এক চামচ পাতিলেবুর রস, এক চামচ মুসাম্বির রস, সৈন্ধব লবণ আধ চামচ, মধু ১ থেকে ২ চামচ মিশিয়ে দিন। উপর থেকে পুদিনা পাতা ছড়িয়ে দিন।
আরও পড়ুন:
অ্যাপল সাইডার ভিনিগার হাইড্রেশন টনিক
অ্যাপল সাইডার ভিনিগার শরীরে পিএইচের ভারসাম্য ধরে রাখতে বড় ভূমিকা নেয়। দু’গ্লাস জলে দু’চামচ অ্যাপল সাইডার ভিনিগার, এক চামচ লেবুর রস, ১ চামচ মধু ও আধ চামচ পিঙ্ক সল্ট মিশিয়ে বোতলে ভরে রাখুন। এটি ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি এনার্জি ড্রিঙ্ক।
বাড়িতে বানিয়ে নিন নানা রকম ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়। ছবি: এআই।
আনারস-পুদিনার ইলেক্ট্রোলাইট
২ থেকে ৩ কাপ জল নিতে হবে। এ বার কাচের জারে জল নিয়ে তাতে এক কাপ আনারসের টুকরো, ৫-৬টি পুদিনা পাতা ভিজিয়ে রাখুন ঘণ্টা দুয়েক। তার পর সেই জল খেতে হবে। বাইরে বেরনোর সময়ে বোতলে ভরে নিতে পারেন।
আপেল-দারচিনির ডিটক্স
একটি গোটা আপেল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এ বার একটি কাচের জারে জল নিয়ে আপেল টুকরো ও ২-৩টি দারচিনির স্টিক ফেলে দিন। তাতে কিছু পুদিনা পাতাও মেশাতে পারেন। ঘণ্টা দুয়ের জারটি ফ্রিজে রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে ডিটক্স পানীয়। এই জল ওজন কমাবে, পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রাও কমাবে।