ভিডিয়ো
ক্যালশিয়াম খেলে মজবুত থাকবে হাড়। দুধ খেলেই শরীরে পর্যাপ্ত ক্যালশিয়ামের অভাব অনেকটাই মিটে যায়, এ কথা শুনে আসছি আমরা। ১০০ গ্রাম দুধে ক্যালশিয়ামের পরিমাণ প্রায় ১২৫ মিলিগ্রাম। তবে দুধ কিংবা দুগ্ধজাতীয় খাবারে অনেক শিশুরই অ্যালার্জি থাকে। অনেকের আবার দুধ না-পসন্দ। সে ক্ষেত্রে ক্যালশিয়াম আসবে কোথা থেকে?
পশুর দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্যে অ্যালার্জি থাকলে বিকল্প হিসেবে আরও নানা রকম খাবার রয়েছে। কিন্তু ভরপুর ক্যালশিয়াম কি তাতে মিলবে? ক্যালশিয়াম পেতে দুধের বিকল্প হিসেবে কী বেছে নেওয়া যেতে পারে?
চিকিৎসকদের মতে, টোফু কিংবা সয়া মিল্ক খাওয়ানো যেতে পারে। তবে সেগুলি বাদ দিলেও রোজের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জি খেলে তবেই হাড়ের শক্তিবৃদ্ধি হবে, ক্যালশিয়ামের ঘাটতি মিটবে।
