খাবারে আরশোলা, অসুস্থ বিমান যাত্রী

বিজনেস ক্লাসে মুম্বই থেকে রাজকোট যাচ্ছিলেন বিরজু সাল্লা। বিমান উড়তেই এসে গিয়েছিল প্রাতরাশ। কিন্তু খেতে শুরু করেই গুলিয়ে উঠল শরীরটা। গরম গরম চানা মশলার মধ্যে ভাসছে মরা আরশোলা! যাত্রীর অভিযোগ, সেই খাবার খেয়ে কিছুক্ষণের মধ্যেই অসুস্থ হয়ে পড়েন তিনি। বিমানকর্মীদের বিষয়টি জানালেও চিকিৎসার কোনও ব্যবস্থা করা হয়নি। ক্ষমা চেয়ে শুধুমাত্র খাবার বদলে দেওয়ার কথা বলা হয়।

জেট এয়ারওয়েজের বিমানে বুধবার ব্যবসার কাজে যাচ্ছিলেন বছর পঁয়ত্রিশের বিরজু সাল্লা। তাঁর অভিযোগ, ‘‘আরশোলার কথা শুনে ওঁরা শুধু খাবারটা বদলে দিতে চান। এত দায়িত্বজ্ঞানহীন হতে পারে কোনও বিমানসংস্থা? আমায় ডাক্তারকে ফোন করে ওষুধ খেতে হয়েছে।’’ তিনি জানান, ওই খাবার খাওয়ার পরেই প্রচণ্ড পেটেব্যথা শুরু হয় তাঁর। বাতিল করতে হয় পর দিনের সমস্ত কাজকর্ম।

পরে বিমান কর্তৃপক্ষের কাছে নালিশ করেন ওই যাত্রী। তাঁর বক্তব্য, তিনি নিয়মিত জেট এয়ারওয়েজের বিমানে যাতায়াত করেন। কিন্তু এ বারের মতো সাংঘাতিক অভিজ্ঞতা হয়নি কখনও। বিষয়টি নিয়ে খাদ্য সুরক্ষা দফতরের রাছেও যাবেন বলে জানান তিনি। বিমানসংস্থার বক্তব্য, ‘‘ওই যাত্রীর অভিযোগ পেয়েছি। এই ঘটনার জন্য আমরা ক্ষমাপ্রার্থী। খাবার তৈরি করা বা পরিবেশন করার সময় আমরা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে যথেষ্ট নজর রাখি। এই ধরনের ঘটনা একেবারেই বিরল। খাবার বদলে দেওয়ার কথা হয় ঠিকই। তবে তিনি বিমানকর্মীদের অসুস্থতার কথা বলেননি।’’